【鶏しゃぶ鍋】 胸肉そぎ切り、白菜、きのこ、マロニー、豆腐など好みの具材。土鍋に昆布と水をいれて火にかける。肉をしゃぶしゃぶして白くなったらポン酢やもみじおろしなどでどうぞ。これも煮すぎない方がおいしいです。ハサミで切ってから鍋に入れると昆布も一緒に食べられますよ。

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日本の鍋からマロニーが消える!

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