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しっとり濃厚で美味しい…♡簡単「チョコマフィン」のレシピ

人気で簡単な、チョコマフィンのレシピを紹介します。チョコチップを入れたり、ココアパウダーで味付けしたりして濃厚なチョコレートマフィンを作っちゃいましょう♪

更新日: 2016年09月28日

noho3nohoさん

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手軽に作れるスイーツ、マフィン♡

お菓子作りに慣れていなくても、簡単に手作り出来るマフィン。

マフィン・カップケーキは、食べ応えのあるお菓子ですので、軽いランチや3時のおやつとしてもぴったりです。

一度作れば、次からは空でもできる手軽さ。また、お菓子作り初心者さんもお悩み不要!

しっとり濃厚なチョコレート味がやっぱり美味しい♪

プレーン味も美味しいけど、チョコレート味も外せない!

生地にチョコレートを練りこんだり、チョコチップを入れたり、チョコ&バナナにしたり…とアレンジもたくさん^^

混ぜて焼くだけというシンプルな作り方なので、お菓子作りビギナーでも気軽にトライできるのがいいですね♪

人気で簡単な、チョコマフィンのレシピを紹介します。チョコチップを入れたり、ココアパウダーで味付けしたりして濃厚なチョコレートマフィンを作っちゃいましょう♪

チョコレートマフィン 簡単材料4つ!

材料
・チョコ 200g
・生クリーム 200cc
・卵 2個
・ホットケーキミックス 150g

http://pecolly.jp/user/photos_detail/4222028?offset=2&offsetId=4222028&photoType=all&recipeSort=1&keywordSort=1&

めちゃうま♡モカショコラマフィン

材料(6個分)
・ ○薄力粉 120g
・ ○ベーキングパウダー 3g
・ たまご 1個
・ 砂糖 60g
・ お好きな油 30g
・ ★インスタントコーヒー 8g
・ ★牛乳 50cc
・ 板チョコ 1枚
・ ラム酒(あれば) 適量

http://pecolly.jp/user/photos_detail/4710050

混ぜるだけのズボラチョコマフィン

材料(6cmカップ10個分)
・ 卵 2個
・ きび砂糖 60g
・ はちみつ 40g
・ 薄力粉 60g
・ アーモンドパウダー 20g
・ ココアパウダー 20g
・ BP 小さじ1
・ オリーブオイル 100ml

http://pecolly.jp/user/photos_detail/4585931?offset=21&offsetId=4585931&photoType=all&recipeSort=1&keywordSort=1&

アーモンドパウダーを入れるとコクや風味がアップしますが、ない場合は入れなくて大丈夫です!今回はきび砂糖で作りましたがグラニュー糖や上白糖なんかでももちろん大丈夫。

秘密にしたい☆チョコレートマフィン

材料 ((直径6~7cm)6個)
マーガリン 60g
(キビ)砂糖 50g
卵 1個
○牛乳 35g
○ラム酒(牛乳でもOK) 5g
★小麦粉 85g
★バンホーテン ピュア ココア 15g
★ベーキングパウダー 3g
チョコチップ(or板チョコを刻む) 40g

http://cookpad.com/recipe/620937

ココアたっぷりの生地に、チョコチップもたっぷりと!濃厚な美味しさが広がります*^^*ラム酒を入れると大人の風味に・・♪

簡単にできちゃうチョコマフィン♡

材料 (8個前後)
★薄力粉 100g
★強力粉 50g
★ベーキングパウダー 5g
★純ココアパウダー 25g
砂糖 120g
チョコチップ又は刻んだ板チョコ 40~50g
マーガリン 50g
サラダ油 30g
バニラオイル 数滴
卵 2個
牛乳 35g
ラム酒など洋酒(無ければ牛乳) 5g

http://cookpad.com/recipe/2587074

油脂はマーガリンとサラダ油。ぐるぐる混ぜて簡単に作れます。チョコ感しっかり★ふんわりふかふかチョコマフィンです♪

ホットケーキミックスdeチョコマフィン♪

材料 (マフィンカップ(59mm)5個分)
無塩バター 60g
明治ミルクチョコレート 2枚(1枚50g)
卵 1個
ホットケーキミックス 150g
牛乳 50cc

http://cookpad.com/recipe/1518762

ホットケーキミックスを使っているので簡単で失敗なし!チョコレートの甘みだけで作ったチョコマフィンです♪

⁂チョコチップマフィン⁂

材料 (マフィンカップ6個分)
卵 1個
砂糖 70g
牛乳 55g
●薄力粉 100g
●ベーキングパウダー 3g
●ココア 15g
サラダ油 30g
バター 30g
チョコチップor板チョコ(小さく切る)

http://cookpad.com/recipe/1456088

簡単♪リッチなダブルチョコレートマフィン

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