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旬の今だから!お土産にもおすすめな絶品いちじくスイーツ

秋が旬のフルーツ、いちじく。そんないちじくを使った絶品スイーツをまとめました。旬の今、食べごろですよ!

更新日: 2016年09月27日

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食べごろの今だから!

つぶつぶプチプチ!甘いフルーツ、いちじく。
今が旬だからよりおいしい、秋を楽しむスイーツ。

大きないちじくが入った贅沢な大福!

甘く熟したいちじくと、ホイップクリーム、マスカルポーネチーズ入りの栗きんとんが入ってます。ラム酒の香り豊かな絶品大福です!

養老軒の「いちじくのミルク栗きんとん大福」美味しすぎた(;ω;)

養老軒のいちじくのミルク栗きんとん大福とゆう夢のようなコラボ当然美味しくて、でかいのに余裕で2個ペロリもっかいたべたいー pic.twitter.com/Ta9VJQ71SH

これでもかとたっぷり盛られた旬のいちじく

タルト部分にもいちじくと思われるペースがあり、とっても美味しいです。それにトロンッとした無花果がほんのりと甘く大人なタルトに仕上がっています。

イチジクの下にはカスタードが敷いてあってイチジクはさっぱりした甘さ。美味しかったですよ。

これが羊羹!?お酒のお供にも♡

パンのイベントで出す和菓子を考えていた時、パテをイメージして考えついたという新感覚スイーツです。

友達からドライフルーツの羊羹なるものを頂いたのだけど、これがビックリする位に美味しかった…パンにも合う羊羹がコンセプトでラム酒の香りが大人の味。和菓子が苦手な人にも食べて欲しい。 pic.twitter.com/v1XZ1UGHee

いわゆる羊羹と呼んでいる部分のキメがこまかく、舌触りなめらか、それなのにイチジクのプツプツと苺のネットリ、くるみのカリカリでぶち壊すところが、和菓子とは違うスピリッツを感じる。

ラム酒も入って和菓子で遊んでるという感じですが、あんこもしっとり、ちゃんと和菓子の顔をしています。お酒のあてにもいけそうな羊羹。

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_n_a_y_u_t_a__さん

美味しいモンかわいいモン大好き

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