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冷めても美味しい!「鶏もも肉」のお弁当のおかずレシピ

人気で簡単な「鶏もも肉」のお弁当のおかずレシピを紹介します。スーパーでも安く売っていて節約食材としても使える人気の鶏肉ですよね。冷めても美味しくお弁当におすすめレシピを集めました。ご飯も進むこと間違いなし♪

更新日: 2018年06月18日

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noho3nohoさん

安くて美味しい「鶏もも肉」!

ジューシーで美味しい鶏もも肉。スーパーでも安く売っていて節約食材としても人気ですよね。

毎日の食卓を助けてくれるナイス食材No.1・鶏もも肉!! 安くて、ジューシーで、節約にもピッタリ。

肉質は固めですが、旨みとコクがぎゅっとつまった鶏もも肉。から揚げでよく使われる部位ですが、煮込み料理やロースト、てりやきなど色々な調理法で使える万能食材です。

ボリューム満点で、お弁当のおかずにもぴったり!

食べ応えのあるお肉はお弁当のおかずに欠かせないですよね。

お弁当に入れる鶏肉を使ったおかずといえば唐揚げですね。実は唐揚げ以外にも、鶏肉を使ったお弁当におすすめのおかずは色々あるんです。

お弁当のメインって意外と迷いますよね。そんな時は、ボリュームのあるお肉がぴったりです。

人気で簡単な鶏もも肉のお弁当のおかずレシピを紹介します。ジューシーで美味しくってご飯も進むこと間違いなし♪

お弁当に!定番☆鶏もも肉の照り焼き♡

材料 (2人分)
鶏もも肉1枚
☆酒大さじ2杯
☆きび糖(砂糖) 大さじ1杯
☆醤油大さじ1杯
☆みりん 大さじ1杯
■ トッピング用
白いりごま少々

https://cookpad.com/recipe/4280031

絶対おいしい★鶏の照り焼き レシピ・作り方

材料(2~3人分)
鶏もも肉 2枚
★酒 大3
★砂糖 大1
★みりん 大2
★醤油 大2

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1310000376/

あっという間に美味しいトリテリ♪我が家の手巻き寿司にはかかせません♪

ウチの黄金比*鶏の照り焼き~お弁当にも…

材料 (鶏モモ肉1枚分)
鶏モモ肉(胸肉、手羽先etc.OK)1枚
醤油...A25cc(大さじ1+小さじ2)
みりん...A25cc(大さじ1+小さじ2)
砂糖...A大さじ1~1.5(お好みで)
サラダ油(お好きなオイルでOK)適量

https://cookpad.com/recipe/1070342

冷めてもおいしい! 鶏もも肉のマヨポン和え レシピ・作り方

材料(2人分)
鶏もも肉 1枚
万能ねぎ 2~3本
マヨネーズ 大さじ1
ポン酢 大さじ1
塩・こしょう 少々

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1350003354/

冷めてもおいしい、冷めてもかたくならない! お弁当のおかずにおすすめです。

鶏ももガーリックバターぽん酢炒め

材料 (2人分)
鶏もも肉1枚
片栗粉 適量
バター10g
万能ねぎ(小口切り) 適量
キャベツ適量
ミニトマト適量
■ 【調味液】
ミツカン 味ぽん大さじ3
砂糖大さじ1
おろしにんにく 4g

https://cookpad.com/recipe/1980194

香ばしく焼いた鶏もも肉は、ご飯によく合う一品です。手早く作れるから、お弁当のおかずにもぴったり♪

簡単♪パリパリガーリックチキンソテー

材料 (鶏もも肉 1枚分)
鶏もも肉 1枚(300g前後)
おろしにんにく 大さじ1
塩 小さじ1/2
粗びき黒胡椒 適量
片栗粉 大さじ3
オリーブオイル(サラダ油でもOK) 大さじ2
水 大さじ2
オリーブオイル(焼く時用。サラダ油でもOK) 大さじ1

http://cookpad.com/recipe/2985983

パリパリジューシーな簡単チキンソテー♪冷めてもしっとりしているのでお弁当のおかずにも☆

スタミナ系スパイシーバターチキン弁当☆

材料 (2人分)
鶏むね肉1枚
塩コショウ少々
サラダオイル少々
にんにく(すりおろし) 1/2個分
しょうが(すりおろし) 1/2片分
◎バター10g
◎酒小さじ2
◎カレー粉 小さじ1
◎砂糖4つまみ
◎醤油小さじ1/2

https://cookpad.com/recipe/2259334

スタミナ系でスパイシー!さっぱり鶏むね肉を濃い味付けにしてお弁当に♪ランチや晩ごはんにも◎パンに挟んでも◎

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