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サラダにすると美味しい!「さつまいもサラダ」のレシピ

人気で簡単な、さつまいもサラダのレシピを紹介します。お菓子作りに使ったり、デザート感覚で食べることも多いサツマイモですが、サラダにアレンジも美味しいんです!いつもと違う薩摩芋レシピを楽しんでみては?

更新日: 2016年10月20日

noho3nohoさん

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甘くて美味しい、さつまいも!

熱を加えるとホクホク、甘くなって美味しいおいも。

蒸したホクホクのさつまいもは甘くておいしいですよね♪繊維もたっぷりでお通じにもよく、お値段も手頃なので秋のおやつにぴったり!

ほくほくとあまくおいしくて、食物繊維もバッチリ、栄養価も高いのにヘルシーと、うれしいことづくめの万能食材です。

サラダにしても美味しいんです!

甘い薩摩芋でサラダ?と思うかもしれませんが、これが美味しい!

スイーツ系で食べられることの方が多いさつまいもですが、日ごろの料理のメニューにもっともっと取り入れていきたいところ。

さつまいもと言えば『焼き芋』という方も多いと思いますが、今回ぜひお試し頂きたいのがさつまいもをサラダでいただく食べ方。

人気で簡単な、さつまいもサラダのレシピを紹介します。いつもと違う薩摩芋レシピを楽しめる♡

さつまいものコロコロサラダ

材料(作りやすい分量・4人分)
さつまいも…1本(約200g)
・塩、マヨネーズ、砂糖、粗びき黒こしょう

http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/12641/

さつまいものマスタードサラダ

材料 (2~3人分)
さつまいも 250g
ベーコン 3枚
●マヨネーズ 大さじ1と1/2
●粒マスタード 大さじ1
●しょうゆ 少々
●塩、黒こしょう 適量

http://cookpad.com/recipe/1222375

さつまいものサラダ、Cafeの味

材料
さつまいも 1本
マヨネーズ 大さじ2~3
コンデンスミルク 大さじ1~1.5
粒マスタード 小さじ1前後
塩・胡椒 適量

http://cookpad.com/recipe/635106

某Cafeのメイン料理に添えられたサラダがおいしくて、店員さんにヒントをもらいました

さつまいものカフェサラダ

材料(2人分)
さつまいも...1本200g
●マヨネーズ...大2
●練乳...大1
●粒マスタード...小1~
●塩こしょう...少々
くるみ...20g

http://lineblog.me/mizuki_official/archives/3906169.html

作り方は超簡単(*´艸`)レンジでチンして和えるだけくるみはなければなしでOKです(o^^o)

デリ風おかず。さつまいもとお豆のマスタードサラダ

材料(保存容器中1個分)
さつまいも1本(約230g)
ミックスビーンズ1袋(125g)
◎調味酢大1
◎マスタード小2
◎砂糖小2
◎醤油小1.5

http://cookien.com/recipe/7444/

さつまいもの甘みとマスタードの酸味が美味しい副菜です。仕上げのパセリはお好みでどうぞ。

大人な味わい さつまいもサラダ

材料(2人分)
卵 1個
サツマイモ<1cm幅角切り> 2/5本 120g
レーズン 16g
プロセスチーズ 30g
【調味料A】
塩 少々
胡椒 少々
マヨネーズ 30g

https://recipe.shidax.co.jp/recipe/outline/471

チーズと卵で滑らかな味わいに。レーズンがアクセントとなり、とっても美味しいです。

さつまいもサラダ

材料(2人分)
さつまいも…1本
マヨネーズ…大さじ2
白練りごま…小さじ1
黒いりごま…少々
・塩、こしょう

http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/4896/

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ダイエット、料理レシピ、100均系、インテリアアレンジ、ファッションなどなど、
色んな事まとめてます。
よければ参考にして下さい。

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