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ご飯が止まらない♥『なめこ』がメインの簡単ご飯のお供♪

味噌汁の具のイメージが強いなめこですがなめこはツルンと食べやすくトロッとしていて味も絡みやすいのでご飯のお供にも最高なんです♥そこで簡単に作れちゃうなめこで作るおかずの人気レシピをご紹介します♪なめこに含まれるすごい効果を気軽に取り入れましょう!

更新日: 2016年10月12日

kokuchocoさん

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実はすごい効果を秘めているなめこ♥

スーパーでは一年中見かけるなめこですが実は10月から11月が旬!
そんななめこには様々なすごい効果があるんです♥

ムチンには胃粘膜を保護して胃炎や胃潰瘍を予防する効果があるほか、喉や気管支の粘膜を保護することで風邪やインフルエンザなどの感染症を防ぐ働きがあると考えられています。
また、疲労回復に効果があり、タンパク質の消化吸収を高める働きや、細胞を活性化して老化を予防するとも言われています。

食物繊維が豊富で便秘解消
脂質と糖質の代謝を高める作用があり、ダイエット効果も期待
塩分を排出する働きがあり、むくみ防止!

でもなめこ料理ってあまり思いつかない・・・

なめこ料理といえば味噌汁というイメージが強いのではないでしょうか?

今日の夜ご飯 タコの唐揚げとタコとワカメの酢の物と味噌汁(なめことワカメ) pic.twitter.com/z3DFnjHXlw

味噌汁のイメージが強いなめこですがなめこはツルンと食べやすくとろっとしているので味が絡みやすくご飯のおかずにもぴったりなんです♥
そこで、なめこで作れる簡単なご飯のお供のレシピをご紹介します♪

簡単☆納豆・キムチ・なめこの仲良しトリオ

納豆…1パック
なめこ…約50g
キムチ…約30g
めんつゆ又は醤油…小さじ1/2~1
ごま油…小さじ1
白ごま…小さじ1
ねぎ…少々

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/2247767

ダブルの発酵パワー、ダブルのぬめぬめパワーが合わさった最強のトリオ☆間違いなく美容にも健康にもいいと思います♪

ピリ辛~スタミナなめこえのき レシピ・作り方

なめこ…1袋(100g)
えのき…小1袋(100g)
麺つゆ(3倍濃縮)…大さじ1
酒…大さじ1
酢…小さじ1
コチュジャン…小さじ1/2~お好み
にんにく(チューブ)…2cm
塩…適量

レシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1630000909/

スタミナ。。にんにくを入れただけですが(^^ゞ
ご飯・冷奴にのせたり納豆に混ぜたり、和え物などにも使えます。

簡単☆なめこで健康おかず一品

なめこ…1袋(100g)
醤油…大さじ1
砂糖…大さじ1
3倍濃縮めんつゆ…大さじ1
酒…大さじ1/2
生姜…1片
小ネギ…お好みで
鰹節…お好みで

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/1663934

なめこのネバネバ成分ムチンは胃や肝臓をいたわってくれます。お正月の食べすぎ飲みすぎに是非摂取したい栄養素です。

✿なめこバターいため✿

なめこ…1パック
えのき…1パック
長ねぎ…1/2本
バター…適量
塩・こしょう…少々

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/535126

すぐできる!なめこの卵とじ

なめこ…一袋
卵…1個
長ネギ…1/2本
だし汁…100cc
醤油…大匙1
みりん…大匙1

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/1955574

株なめこ&細切昆布、甘辛でご飯がススム❤

株なめこ…1株
細切り昆布…10~15gくらい(お好み)
みりん …大さじ3
酒…大さじ3
砂糖…大さじ3
しょうゆ…大さじ3
水…大さじ5

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/1830412

ボリュームたっぷりな株なめこと、
昆布でトロトロ~なおかずを作ってみました。

大根おろしと和えても美味しいです♪

和風◆なめこの超簡単炒め◆

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kokuchocoさん

毎日のご飯作りに役立つレシピや簡単に作れるスイーツのレシピを中心にその他気になる事・好きな事をまとめています♪

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