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間違いない組み合わせ!「白菜×豚肉」の簡単レシピ

人気で簡単な、白菜×豚肉のレシピを紹介します。旬の時期になると、まるごと1玉でも安く手に入る白菜は節約にも使える食材。ジューシーな豚肉との組み合わせは、どれも美味しくてご飯が進むこと間違いなしです。

更新日: 2016年10月29日

noho3nohoさん

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もりもり食べたい、白菜!

旬の時期になると、まるごと1玉でも安く手に入る白菜。

白菜は甘味があり、くせのない淡泊な味は他の材料と調和がよく、調理法も選びません。

一玉買ったのは良いけど食べきれずに余らせちゃうなんてこともよくあります。

豚肉との組み合わせが美味しい!

さっぱりした白菜とジューシーな豚肉は間違いない組み合わせ。

ジューシーな豚肉とその旨みをたっぷり吸ってくれる白菜。まさにベストコンビですよね。

人気で簡単な、白菜×豚肉のレシピを紹介します。どれも美味しくてご飯が進むこと間違いなしです。

簡単!白菜と豚肉の味噌炒め

材料(2人分)
豚肉 150g
白菜 1/4
●味噌 大さじ2
●砂糖 大さじ1
●お酒 大さじ2
●本だし 小さじ1
サラダ油 大さじ1

http://cookpad.com/recipe/2439660

★つくれぽ100人&話題入り感謝★白菜消費に!すぐ作れて美味しいです♪味噌の風味がしみこんでご飯が進みます!!

簡単!厚揚げと白菜のオイスター炒め レシピ・作り方

材料(3人分)
白菜 200g
豚肉 100g
厚揚げ 100g
酒 大1
しょうゆ 大1
みりん 大1
オイスターソース 大1

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1910000514/

白菜と豚こま肉のうま煮

材料 (3人分)
白菜 1/6個
豚こま肉 200g
人参 1/4本
○酒・醤油(肉浸し用) 適量
○片栗粉(肉まぶし用) 大さじ2
★オイスターソース・醤油・酒 各大さじ1
★みりん 大さじ2
★酢 大さじ1/2
ごま油(仕上げ用) 大さじ1

http://cookpad.com/recipe/2432354

★300レポ感謝★白菜の定番旨煮!オイスターソースとごま油でしっかり味。隠し味のお酢は酸味より味に深みがでるんですよ!

白菜と豚肉の味噌マヨ炒め

材料 (2人分)
白菜 大サイズ8分の1(400gありました)
豚肉 100g
しめじ 2分の1株
小麦粉(薄力粉) 大さじ1
●マヨネーズ(低カロリーやハーフでOK) 大さじ1
●味噌 大さじ1
●みりん 大さじ1
●料理酒 大さじ1
●鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2分の1
●ニンニク(すり下ろし) 半~1カケ
塩コショウ・サラダ油 適量

http://cookpad.com/recipe/1629926

1000&レシピ本&ピックUP感謝♪忙しい時は10分調理♡お肉少なめでもコクがあり満足感有♪経済的な材料でも立派なおかず

白菜と豚肉のピリ辛炒め

材料 (4人分)
白菜 1/4株(約500g)
豚バラ薄切り肉 200g
にんにく 1かけ
ねぎ 1/4本
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1
サラダ油 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
塩 小さじ1と1/2
砂糖 小さじ1
豆板醤 小さじ1~2
片栗粉 少々

http://www.orangepage.net/recipes/detail_113080

あっさり味の白菜も、うまみの出る豚バラ肉と、豆板醤の辛みをきかせて炒めれば、ボリュームのある主菜に。

白菜と豚肉のあんかけ

材料(2人分)
白菜250g(1/4個)
しめじ100g(1パック)
豚薄切り肉200g
しょうが1片
酒大さじ2
だし1カップ
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ1
砂糖小さじ1
油適量
片栗粉大さじ2
水大さじ3

http://recipe.suntory.co.jp/recipe/001984

白菜の軸は火が通るのに時間がかかるので先に鍋に入れてください。葉は出来上がり直前にさっと火を通す程度でOKです。

お手軽に!白菜&人参&豚コマの中華丼

材料 (2人分)
白菜 葉5枚~
豚コマ 100g
人参 3㎝~
◎醤油(肉浸し用) 大さじ1/2
◎酒(肉浸し用) 大さじ1
◎片栗粉(肉浸し用) 大さじ1
★中華だし・醤油・酢 大さじ1/2~
★酒・みりん 各大さじ2
ごま油(仕上げ用) 大さじ1
片栗粉(とろみ用) 大さじ1/2~

http://cookpad.com/recipe/1109716

★1000レポ感謝★お手軽な3食材でも大満足、子供がガッつくシンプルな中華丼です。隠し味のお酢で食べやすさUP!

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noho3nohoさん

料理レシピ、ファッションなど、色んな事まとめてます。
よければ参考にして下さい。

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