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カタプラーナ(ポルトガル風鍋)

カタプラーナと呼ばれる特殊な鍋で、野菜や魚介類を蒸し煮にする料理です。ボリューム満点且つヘルシー!

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日本人なら絶対ハマる?!ポルトガル料理

ヨーロッパの料理といえば….イタリア料理、フランス料理、スペイン料理など、すっかりお馴染みですよね。 ではポルトガル料理は??まだまだ日本では馴染みがありませんが、日本人の口に合うと話題になっています。

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