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包んで焼くだけで簡単!人気の「鮭のホイル焼き」レシピ

人気で簡単な、鮭のホイル焼きのレシピを紹介します。具材をアルミホイルに包んでトースターやフライパンで焼くだけなので調理も簡単!味噌やマヨネーズなどお好みの味付けで作ってみては?

更新日: 2018年05月16日

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noho3nohoさん

家庭料理で定番の魚と言えば…鮭!

魚介類の苦手なお子さんでも、クセのない鮭は食べやすいんですよね♪

簡単で美味しい、「ホイル焼き」はいかが?

鮭の料理の中でも特に人気の高いのが、「ホイル焼き」!

焼くとパサパサになりやすい鮭も、ホイル焼きならふっくらと仕上がります。鮭や野菜からあふれ出たうまみがたっぷり楽しめる、そんな一品です。

グリルを使ったり、お鍋を使う魚料理は、火加減も大変そうだし、なにより洗物も面倒ですよね。でもそんな方にこそおすすめしたいのが鮭ホイル焼きレシピ♡

人気で簡単な、鮭のホイル焼きのレシピを紹介します。具材をアルミホイルに包んでトースターやフライパンで焼くだけなので簡単に作れますよ♪

鮭ときのこで秋のホイル焼き

材料 (2人分)
鮭(トラウトサーモン) 2切れ
玉ねぎ 1/4個
しめじ 1/2パック
エリンギ 1本
白ワイン 大さじ1
バター 10g
しょうゆ 小さじ1
塩 適量

https://cookpad.com/recipe/923701

アルミホイルとフライパンで簡単おかず!鮭のホイル焼きのつくり方

材料(2人分)
生鮭…2切
塩…少々
しめじ…1/4パック
にんじんの千切り…3cm分くらい
バター…適量
万能ねぎの小口切り…適量
しょう油または、ポン酢…適量

http://asacokitchen.com/16272

『鮭のレモンバター醤油ホイル焼き』

材料2人分
生鮭 2切れ
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
しめじ 1/2袋
塩、こしょう 各少々
バター 5g×2
酒 大さじ1×2
醤油 小さじ1強×2
水 150cc
レモン汁 小さじ1×2

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/190108

スーパーで比較的手に入れやすい鮭、ビタミンB群たっぷりのしめじを使った、フライパンでできるお手軽ホイル焼き♪

旬を食べよう!鮭のホイル焼き

材料 (3人分)
鮭 3切
玉ねぎ(薄切り) 1個(中)
えのき 半分(100g)
バター 1切につき10g
塩コショウ 適量

https://cookpad.com/recipe/4129503

♡話題入り感謝♡ホイルを開けたときの香りがたまりません♪お手軽なのに立派なメインディッシュになりますよ(^^)

鮭のホイル焼き☆新玉ねぎとしめじ入り レシピ・作り方

材料(2人分)
鮭 2切れ
新玉ねぎ 半分
しめじ 半分
○味噌 小さじ1/2
○マヨネーズ 大さじ1と半

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1400005869/

●鮭ときのこの味噌バターホイル焼き●

材料 (2人分)
生鮭切り身 2切れ
しめじ 1/2袋
えのき 1/2袋
玉ねぎ 1/4個
☆味噌 大さじ1.5
☆酒 大さじ1
☆砂糖 小さじ1/2
バター 10g
塩コショウ 少々

http://cookpad.com/recipe/2817023

鮭のホイル焼き/フライパンで簡単レシピ作り方

材料(2人分)
•生鮭…2切
•にんじん…1/3本(約50g)
•えのき茸…1/2束
•しめじ…1/3束
•バター…適量
•刻みねぎ…少々
◦ポン酢醤油、もしくはレモンと醤油…適量
◦アルミホイル

http://www.sirogohan.com/recipe/hoiruyaki/

きのこなどの野菜を一緒にホイル焼きにできるし、ポン酢やレモン醤油で味付けするので、さっぱり美味しく食べられるのも素敵なところだと思います。

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