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包んで焼くだけで簡単!人気の「鮭のホイル焼き」レシピ

人気で簡単な、鮭のホイル焼きのレシピを紹介します。具材をアルミホイルに包んでトースターやフライパンで焼くだけなので調理も簡単!味噌やマヨネーズなどお好みの味付けで作ってみては?

更新日: 2016年11月12日

noho3nohoさん

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家庭料理で定番の魚と言えば…鮭!

魚介類の苦手なお子さんでも、クセのない鮭は食べやすいんですよね♪

簡単で美味しい、「ホイル焼き」はいかが?

鮭の料理の中でも特に人気の高いのが、「ホイル焼き」!

焼くとパサパサになりやすい鮭も、ホイル焼きならふっくらと仕上がります。鮭や野菜からあふれ出たうまみがたっぷり楽しめる、そんな一品です。

グリルを使ったり、お鍋を使う魚料理は、火加減も大変そうだし、なにより洗物も面倒ですよね。でもそんな方にこそおすすめしたいのが鮭ホイル焼きレシピ♡

人気で簡単な、鮭のホイル焼きのレシピを紹介します。具材をアルミホイルに包んでトースターやフライパンで焼くだけなので簡単に作れますよ♪

鮭のホイル焼き☆新玉ねぎとしめじ入り レシピ・作り方

材料(2人分)
鮭 2切れ
新玉ねぎ 半分
しめじ 半分
○味噌 小さじ1/2
○マヨネーズ 大さじ1と半

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1400005869/

アルミホイルとフライパンで簡単おかず!鮭のホイル焼きのつくり方

材料(2人分)
生鮭…2切
塩…少々
しめじ…1/4パック
にんじんの千切り…3cm分くらい
バター…適量
万能ねぎの小口切り…適量
しょう油または、ポン酢…適量

http://asacokitchen.com/16272

●鮭ときのこの味噌バターホイル焼き●

材料 (2人分)
生鮭切り身 2切れ
しめじ 1/2袋
えのき 1/2袋
玉ねぎ 1/4個
☆味噌 大さじ1.5
☆酒 大さじ1
☆砂糖 小さじ1/2
バター 10g
塩コショウ 少々

http://cookpad.com/recipe/2817023

鮭のホイル焼き/フライパンで簡単レシピ作り方

材料(2人分)
•生鮭…2切
•にんじん…1/3本(約50g)
•えのき茸…1/2束
•しめじ…1/3束
•バター…適量
•刻みねぎ…少々
◦ポン酢醤油、もしくはレモンと醤油…適量
◦アルミホイル

http://www.sirogohan.com/recipe/hoiruyaki/

きのこなどの野菜を一緒にホイル焼きにできるし、ポン酢やレモン醤油で味付けするので、さっぱり美味しく食べられるのも素敵なところだと思います。

生鮭&きのこホイル焼き✿味噌マヨネーズ✿

材料 (4人分)
生鮭切り身 4切れ
玉ねぎ(スライス) 1/2個
きのこ類(しめじ・舞茸・椎茸・えのき茸等) 2株分程度
レモン 1/2個
○マヨネーズ 大2
○味噌 大2
○みりん 大2
サラダ油 少量
粗挽き胡椒 適量
パセリ(みじん切り)・浅葱(小口切り)・青紫蘇(千切り)等 適量

http://cookpad.com/recipe/2099385

★100人話題入り&クックパッドニュース&Yahoo記事掲載感謝★生鮭&きのこを味噌マヨで味付け、ホイルで包み焼き♪

鮭ときのこのちゃんちゃんチーズホイル焼き

材料 (2人分)
鮭(白身魚でも合います) 2切れ
好みのきのこ類 100g程度
☆料理酒 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆味噌 大さじ2
☆醤油 小さじ1
チーズ 30〜40g程度

http://cookpad.com/recipe/1975962

ホイルで包んで焼くだけで簡単♪味噌味×チーズがベストマッチでご飯が進む、秋満載メイン☆白身魚でも合いますよ☆

フライパンでチーズマヨの鮭のホイル焼き!

材料 (一人前)
鮭 一切れ
玉ねぎ 4/1
マーガリン又はバター 小さじ1強
チーズ 少々
マヨネーズ 少々
胡椒 少々
バジルなど お好みで

http://cookpad.com/recipe/2598870

手軽な一人前です笑 鮭は一口大に切るので、味がもっと染みて食べやすく、美味しかったです(^_^)

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