今回の研究では、朝食をとらないことが、その後の食事後の血糖値の急な上昇(食後高血糖)につながるだけでなく、その日のインスリン反応が悪くなることが示された。

出典朝食を抜くと血糖値が上昇しやすくなる 朝食はもっとも重要な食事 | ニュース・資料室 | 糖尿病ネットワーク

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年収にも影響…「朝食抜き」に潜むリスクがヤバい

忙しい時や、ダイエット中はつい朝食を抜いていませんか?朝食を抜く行為は沢山のリスクが潜んでいるんです。

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