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パリパリッ♪中はとろ~り甘い「クレームブリュレ」が美味しいお店♡

「クレームブリュレ」は、表面はカラメルをパリッと焦がし、中は甘いカスタードプディング(プリン)みたいな、フランス・パリの香り漂う人気のスイーツです♪東京で美味しい「クレームブリュレ」が食べられるお店をご紹介します!

更新日: 2016年10月31日

dekirubizさん

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カラメルの甘い香り♡美味しい「クレームブリュレ」が食べたい♪

カスタードプディングと似たデザート。フランス語で「焦がしたクリーム」という名称のとおり、カスタードの上面には、砂糖をグリルやバーナーで焦がした、硬いカラメルの層が乗っている

卵の黄身に生クリームと牛乳を混ぜてオーブンで焼き、上に砂糖をのせてその砂糖をキャラメリゼ(焦がす)するデザート

◆ ロクシタンカフェ 渋谷店(L'Occitane Cafe)

南フランス・プロヴァンス地方のコスメティックブランドの「ロクシタン」が作ったこだわりのロクシタンカフェの「ブリュレロクシタン」は、カリッとした表面に甘酸っぱいラズベリー、中はふわとろの濃厚で甘さ控えめのプリンが入ってます♪

新鮮な牛乳と卵で作られたとろとろのプリンとサクサクのカラメル、トッピングのベリーが合わさってまさに絶品。

ロクシタンカフェ 渋谷店
(L'Occitane Cafe)

■最寄駅:渋谷駅
■住所:東京都渋谷区道玄坂2-3-1
    渋谷駅前ビル 2-3階
■電話番号:050-5868-2473
(予約専用番号)
■営業時間:10:00~23:00(LO22:00)
■定休日:不定休

◆ オー バカナル 銀座(AUX BACCHANALES)

映画「アメリ」で主人公アメリがクレームブリュレの表面をスプーンで割るのが好き、というシーンがあり、日本で人気

商品名の由来は映画「アメリ」から。作品中の彼女のようにおこげの部分を潰す快感を楽んでください♪

濃厚なカスタードと豊潤なバニラビーンズのハーモニーに魅了されるひと皿。焦がしたカラメルの香ばしさと大人の苦味も嬉しい

オー バカナル 銀座 (AUX BACCHANALES)

■最寄駅:銀座駅
■住所:東京都中央区銀座6-3-2
    ギャラリーセンタービル1F
■電話番号:03-3569-0202
■営業時間:
(月~木)11:00~23:00(L.O.22:00)
(金)11:00~23:30(L.O.22:30)
(土)9:00~22:30(L.O.22:30)
(日)9:00~22:00(L.O.22:00)
■定休日:なし

◆ まだまだあります!絶品の「クレームブリュレ」♪

パークハイアット東京の41階にあるフレンチレストラン「ジランドール」のクレームブリュレ♪
満遍なく砂糖で焼き上げられた表面の上には、、なんとベリーのアイスクリーム!
さすがはホテルラウンジのスイーツですね♪

■住所:東京都新宿区西新宿3-7-1
■電話:03-5323-3459

乃木坂駅から徒歩3分のところにある「ウエスト青山ガーデン」。
ここ青山ガーデン限定の「クレームブリュレ」は、バニラビーンズのしっかり効いていて、雰囲気と相まり味を存分に楽しむことができます♪

■住所:東京都港区南青山1-22-10
■電話:03-3403-1818

ザ・ペニンシュラ東京の24階にある、銀座が一望できるレストラン「Peter(ピーター)」のクレームブリュレは、デザートに最適♪
ゆるめの仕上がりで、バニラビーンズがぎっしりで
しっかりとした味付けは印象に残ります。

■住所:東京都千代田区有楽町1-8-1
■電話:03-6270-2763

◆ 進化系の「クレームブリュレ×パンケーキ」もおすすめ♪

表参道にある、和と洋を融合させたオシャレなカフェ「木と水と土と」。
ここのクレームブリュレは、ふんわりしたパンケーキに、表面をカラメリゼして「パリパリ」の食感が絶妙にマッチして美味しいです♪

■住所:東京都渋谷区神宮前4-13-4
■電話:03-3475-0555

2枚重ねの間にはたっぷりのカスタード、周りにはベリーソース、上にはパリパリのキャラメリゼ、ボリューム的には普通かな。
ナイフを入れたときのパリッ!という音がいいですね!

◆ ハイブリッド系の「クレームブリュレ×クレープ」もおすすめ♪

出典ameblo.jp

原宿に出店している富山県で大人気のクレープ屋さん「コムクレープ」のクリームブリュレクレープが、いまインスタで話題になっています♪日本で初めて焦がしクレープを生み出したのがこの「コムクレープ」です。
キャラメルの香ばしさと、中のクリームと生地の甘さが絶妙にマッチする絶品クレープです。

■住所:東京都渋谷区神宮前1-8-25
    One Takeshita Place1-A
■電話:03-6455-4464

特製のバニラカスタードがたっぷり入っているコムクレープのクレームブリュレクレープは、シンプルながらも味わい深い一品です。

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dekirubizさん

ビジネスバッグや、万年筆などのステーショナリーが大好きなビジネスマンです。