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さつまいもたっぷり♥簡単『さつまいもマフィン』のレシピ♪

さつまいもは秋のお菓子りに欠かせない存在♥そんなさつまいもで作れる簡単なマフィンのレシピをご紹介します♪混ぜて焼くだけなのでとっても簡単(HMを使えば更に簡単)で食べ応えもあるのでおやつはもちろん朝食にもおすすめです!また、手土産にも喜ばれますよ♪おしゃれなスイートポテトマフィンも♥

更新日: 2016年11月06日

kokuchocoさん

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スイーツ作りに欠かせないさつまいも♥

秋の味覚の代表さつまいも♥
ホクホクあま~いさつまいもは様々なスイーツ作りに欠かせませんね♪
でも難しいのは面倒ですよね・・・

さつまいもは野菜なのに、スイーツとして使われることもしばしば。特に秋になるとさつまいもフレーバーのスイーツってたくさん増えていきますよね。

ほくほく優しい味のさつまいもは、スイーツにもぴったりの秋食材。せっかくなら、手軽にしかも失敗しないで作りたいですよね?

さつまいもマフィンなら簡単♥

さつまいもマフィンは混ぜて焼くだけなのでとっても簡単に作れちゃうんです♥

さつまいもマフィンはボリュームもあるので、朝ごはんや簡単なランチにも良いでしょう。ほくほくのさつまいもがごろごろ入ったマフィンは食べ応えがあります。

そこで、さつまいもマフィンのレシピをご紹介します!
見た目もかわいいので手土産としても最適ですよ♥

卵・油なし♡基本の材料2つ♡さつまいも&黒ごまのマフィン♡

HM…150g
絹ごし豆腐…150g
さつまいも…1/2本くらい
(計量したら170〜180gくらいでした)
黒ごま…大さじ2〜3くらい
メープルシロップ…大さじ2(お好みで)

レシピはこちら
http://pecolly.jp/user/photos_detail/3961521?offsetId=3961521&offset=44&keywordSort=1&photoType=all&

HMで簡単♪ずっと食べたかったスイートポテトマフィン♪

ホットケーキミックス…300g
さつまいも…400gくらい
無塩バター…100g
オリーブオイル…大1
はちみつ…大3
牛乳…120cc
たまご…2こ
はちみつ…大4
生クリーム…200cc
バニラエッセンス…3滴くらい
ちなみに生クリームは高いからホイップ使ってますわたし。
卵黄&黒ゴマは適量

レシピはこちら
http://pecolly.jp/user/photos_detail/2511427?offsetId=2511427&offset=1&keywordSort=1&photoType=all&

HM☆さつまいものホクホク黒ごまマフィン

ホットケーキミックス…150g
さつまいも…中1本
砂糖…(パルスイートだと、小さじ5)60g
牛乳…100cc
卵…1個
黒ゴマ、蜂蜜…お好みで

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/1723313

サツマイモとクリームチーズのマフィン♡

小麦粉(薄力粉)…100g
ベーキングパウダー…3g
マーガリン…50g
砂糖(グラニュー糖)…50g
卵(できれば常温にしておく)…1個
牛乳…50g
さつま芋…80gくらい
クリームチーズ…2個

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/2931157

覚えやすい材料で、なにも難しいコトはありません♡お芋とクリチの最強コンビ!かぼちゃなどでも(●^o^●)

しっと〜りおいし〜♡さつまいもマフィン♡

バター…50g
きび砂糖…30〜40g
卵…1個
さつまいも…200g
プレーンヨーグルト…50g
HM…80g

レシピはこちら
http://pecolly.jp/user/photos_detail/3940856?offsetId=3940856&offset=4&keywordSort=1&photoType=all&

今年も! 秋色*さつまいもマフィン~HM~

ホットケーキミックス…150g
卵…1個
牛乳…75ml
オリーブ油…75ml
さつまいも…中1/3本
はちみつ…大さじ1
グラニュー糖…40g
黒ごま…適量

レシピはこちら
http://pecolly.jp/user/photos_detail/3973334?offsetId=3973334&offset=5&keywordSort=1&photoType=all&

ほくほく〜カラメル風味がうまうま♡さつまいもマフィン

さつまいも…100g(1cm角に切り水にさらす)
グラニュー糖…大さじ3
水…大さじ1
バター…大さじ2
バター…50g(常温で柔らかくしておく)
砂糖…50g
卵…1コ
牛乳… 50cc
小麦粉…100g
BP…小さじ1

レシピはこちら
http://pecolly.jp/user/photos_detail/1051240?offsetId=1051240&offset=1&keywordSort=1&photoType=all&

黒ごまとさつまいものマフィン*ふわふわ

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kokuchocoさん

毎日のご飯作りに役立つレシピや簡単に作れるスイーツのレシピを中心にその他気になる事・好きな事をまとめています♪

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