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ヘルシーでも美味しい♡簡単な「春雨」のレシピ

人気で簡単な、春雨のレシピを紹介します。低カロリーでヘルシーな春雨はダイエット中にもおすすめの食材。炒め物からサラダ、スープまで色んな料理に活用しちゃいましょう♪

更新日: 2016年11月10日

noho3nohoさん

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ヘルシーでダイエット中にも嬉しい、春雨!

低カロリーで安い春雨は節約にも活躍の食材!

低カロリーで腹持ちが良い上に、マグネシウムやカルシウムなど栄養もたっぷり!毎日食べても飽きない、美味しい春雨

安くてヘルシー!給料日前に嬉しい節約メニューやダイエッターに人気の「春雨」

意外と色んな料理が作れる♪

春雨の料理といってもどんなものがあるのかパッと思い浮かばなかったり…。

しかし、春雨は炒めもの、揚げもの、スープなど色んな料理に使うことの出来る万能食材なんです!

春雨といえば、かさ増し、節約、時短に最適な素材ですよね!サラダや炒めもの、スープ、そしてメイン料理にまで簡単に七変化!

人気で簡単な、春雨のレシピを紹介します。炒め物からサラダ、スープまで色んな料理に活用しちゃいましょう♪

簡単&節約おかず♡春雨チャプチェ✨

材料 (2人分)
春雨 30〜50g
人参、玉ねぎ 中サイズ半分
お好きな野菜(椎茸,ニラ,ピーマンなど) お好きなだけ
ごま油 大1
★醤油、酒 大2ずつ
★砂糖 大1,5
★鶏ガラスープの素 少々
★にんにくチューブ 2〜3cm
白ごま(振りかけ用) 少々

http://cookpad.com/recipe/3034842

肉なしでも甘辛味でごはんが進みます♡冷蔵庫の余り野菜ですぐ作れて、おいしい節約おかずです!

春雨と野菜のオイスター炒め

春雨と野菜のオイスター炒め

材料(2人分)
豚こま切れ肉 100g
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 小3個
人参 1/2本
春雨 30g
A オイスターソース 大さじ1
A しょうゆ 大さじ1
ごま油 大さじ1

http://pecolly.jp/user/photos_detail/4789389?photoType=all&keywordSort=1&offset=17&offsetId=4789389&

ご飯が進む!麻婆春雨

材料 (3人分)
豚挽肉 100g
春雨(乾燥) 70g
ニラ 半束
★長ネギ 半分
★にんにく 1片(小さじ1強)
★生姜 小1片(小さじ1)
★豆板醤 小さじ1~
○醤油 大さじ1・1/2
○酒 大さじ1
○砂糖 小さじ1
○甜麺醤(または味噌) 小さじ1
○鶏がらスープの素 小さじ1
○水 1cup~1cup強
こしょう(・塩) 適量
水溶き片栗粉 適量

http://cookpad.com/recipe/1224127

市販の素がなくても簡単に作れます。ご飯おかわり必須! 調味料も合わせておいて一気に炒めて仕上げて下さい!

簡単技あり たっぷり野菜のマーボー春雨 レシピ・作り方

材料(2,3人分)
春雨 30g
にんじん 1/4本
ピーマン 大サイズ 1個
細ねぎ あれば 3本
合びきミンチ肉 50~100g
しょうが 1片
豆板醤 小さじ1
☆醤油 大さじ1.5
☆オイスターソース 小さじ1/2
☆砂糖 小さじ1/2
☆ウェイパー or 顆粒鶏ガラスープ 小さじ1
☆水 100ml
塩、胡椒 各少々
胡麻油 適量
水溶き片栗粉 小さじ1~2

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1140022870/

豆板醤と野菜を先に炒めるので、油ハネなし、野菜の色が綺麗に仕上がります。これがおかずだと、後はなにもいらない!と言われる家の人気メニューです。

☆中華春雨サラダ☆

材料
春雨 40g
きゅうり 1本
卵 1個
ハム 4枚
●醤油 大さじ2
●酢 大さじ2
●砂糖 大さじ2
●ごま油 大さじ2
●鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1
白ごま 適量

http://cookpad.com/recipe/1431110

定番☆春雨サラダ レシピ・作り方

材料(4人分)
春雨(乾燥) 40g
きゅうり 1本
ハム 4枚
○キャノーラ油又はごま油 小さじ2
○醤油 小さじ5〜6
○酢 小さじ5
○砂糖 小さじ2
○塩、胡椒 各少々
○すりごま 小さじ

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1780015935/

ささみときゅうりのさっぱり春雨中華サラダ❤

材料(4人分)
・ 春雨 80g
・ きゅうり 1本
・ ささみ 1~2本
・ 【中華ダレ】
・ ◎ポン酢 大4
・ ◎にんにくすりおろし 1片分
・ ◎生姜すりおろし 小1
・ ◎ごま油 小1
・ ◎白ごま 大1

http://pecolly.jp/user/photos_detail/4093644?photoType=all&recipeSort=1&keywordSort=1&offset=9&offsetId=4093644&

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noho3nohoさん

料理レシピ、ファッションなど、色んな事まとめてます。
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