1. まとめトップ
  2. レシピ

お肉を柔らかく!「コーラ」を使った絶品お肉レシピ11選

お肉を柔らかく!「コーラ」を使った絶品お肉レシピ11選

更新日: 2016年11月09日

mikkomekkoさん

  • このまとめをはてなブックマークに追加
52 お気に入り 6760 view
お気に入り追加

【1】コーラ煮

材 料(2~3人分)
牛モモ肉500g
塩胡椒少々
サラダ油大さじ1
ダイエットじゃないコーラ350cc
赤ワイン(または酒)25cc
醤油25cc
タマネギ1/4(みじん切り)
人参1/4(みじん切り)
すり下ろしにんにく1片分
すり下ろしショウガ1片分

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200000355

材 料(4人分)
豚バラ肉500~800g位
●しょうが(スライス)1かけ
●コーラ500ml程
●醤油80g程
ゆで卵お好みで
大根お好みで

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1240000536

材料 たっぷり4人分※
手羽先 8本
手羽元 8本
にんにく 5~6かけ
タカノツメ 1本
コーラ 500ml
水 100~200ml
しょう油 大さじ6
はちみつ 大さじ2
塩 小さじ1
黒こしょう 適量
サラダ油 大さじ1
ブロッコリー 1株

http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-2944.html

テリッテリの鶏肉のコーラ煮の完成です!手羽先と手羽元のしっかり味が乗り、柔らかく仕上がっています。お子さんなら、ご飯のおかずに大喜び、お父さんはビールがグイグイいける味です。

【2】唐揚げ

鶏肉(モモがオススメ♪) 300〜400g
*おろしにんにく 多めにたっぷり
*おろし生姜 多めにたっぷり
*酒 大2
*醤油 大1.5〜2
*ごま油 小2
卵 1個
片栗粉 まぶす分

http://www.recipe-blog.jp/profile/91634/recipe/713062

ほんの少しの手間で柔らかくジューシーな唐揚げに(*´艸`*)ザクザク衣が最高です( ´ ▽ ` )

材 料(4人分)
トリ胸肉(皮はなし)550g
しょうが50g
コーラ50cc
しょうゆ大さじ3
焼肉のたれ大さじ1
しその葉5枚ぐらい
小麦粉大さじ1
片栗粉大さじ5
レモン水適量
揚げ油適量

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1840002292/

余ったコーラでいかがなものかと思いましたが意外とさっぱりといただけます。

【3】ローストチキン

チキンもも肉 6本
コカコーラ 330ml
しょうゆ 大さじ4.5
タマネギ(中) 3個
ショウガ 20g
ガーリック 1片
クミンパウダー 小さじ1/2
塩コショウ 少々

http://www.recipe-blog.jp/profile/144709/recipe/841147

ダイエットコークでないものを使って下さい。ダイエットコークやカロリーゼロは、加熱すると人工甘味料の味が強くなります。チキンはもも肉やドラム、手羽など、好きな部分を使って試して下さいね。

骨付き鶏もも肉を味どうらくの里とコーラで煮るだけの簡単ローストチキンです。どうぞ一度お試し下さい。

【4】牛すじ

牛筋っておいしいけど長時間煮込むのが面倒…;そんなことありません!炊飯器とコーラがあればやわらかくっておいしいぷりっぷりの牛筋煮が3ステップで出来ますよ☆

材料(4人分)
牛すじ肉:500g
大根:10cmぐらい
ショウガ:1かけ
コカコーラ:500ccボトル
酒:大さじ3
醤油:大さじ4

https://nanapi.com/ja/80256

牛すじを大根と一緒にコーラで煮込んでみました。コーラを使うと味付けがカンタンです。

【5】ローストビーフ

牛肉の塊 300~500g(私はランプ肉 おしり?)
塩コショウ
にんにく1かけ すりおろし
しょうが 1かけ すりおろし
オリーブオイル 大さじ2
お醤油 50~80cc
コーラ 50~80cc
ケチャップ 大さじ2

http://hungrymonsters2.blog.fc2.com/blog-entry-114.html

薄くスライスして盛り付けて野菜をまきまきして食べましょう。ソースいらないよ。しっかり味が浸み込んでます。

材料
牛肉(かたまり)350g程
玉葱(スライス)1/2個
★マジックソルト(エスビー) 大1~2
★砂糖大1
★コーラ(あれば)大2程度
☆赤ワイン 大2
☆にんにく醤油大1
☆砂糖大1
かいわれ大根適量

http://cookpad.com/recipe/1398405

笑っちゃうほど簡単!安いお肉で十分ローストビーフを味わえます♪パンにはさむもヨシ、好みで堪能できますよ^^

【6】肉じゃが

1 2





mikkomekkoさん

気になったものをまとめていきますっ♡