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家計の味方!節約料理「もやし」を使った絶品レシピ12選

家計の味方!節約料理「もやし」を使った絶品レシピ12選

更新日: 2016年11月16日

mikkomekkoさん

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【1】もやし炒め

材 料(3人分)
ニラ1束
もやし1袋
卵2個
マヨネーズ大さじ1
塩・こしょう各少々
おろしニンニク小さじ1
おろししょうが小さじ1
★オイスターソース小さじ2
★醤油小さじ1
ゴマ油小さじ1

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1050010995/

それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です!もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ( ̄▽ ̄)

2人分
・ 豆モヤシ 1袋
・ ベーコン(厚切り2枚入り)1㌢幅に切る 1枚
・ おろしニンニク(チューブでも) 1/2片
・ 粉チーズ 大さじ1
・ 洋風スープの素(顆粒) 小さじ1/2
・ パセリみじん切り 大さじ1
・ とうがらし小口切り 1本分
・ オリーブ油・塩・粗挽きコショウ

http://pecolly.jp/user/photos_detail/4769536

豆モヤシのペペロンチーノです。ポイントは、フライパンの中で粉チーズを一緒に炒めると溶けてまろやかになるそうですよ( v^-゜)♪

【2】もやしのサラダ

材料 (2人分)
もやし1袋
ハム4枚
☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2弱
☆マヨネーズ大さじ1
☆レモン汁小さじ1
☆炒り胡麻適量

http://cookpad.com/recipe/1707627

材料(2~3人分)
厚揚げ 1枚
もやし 1袋
A酢 大さじ2
Aしょうゆ 大さじ2
A砂糖 大さじ1
Aみそ 大さじ1
Aごま油 小さじ1
Aにんにくすりおろし 1片分
小ねぎ、白ごま 各適量

https://oceans-nadia.com/user/36/recipe/101061

節約食材のコラボレシピ♪ヘルシーなのにボリューム感を感じる、ごはんにはもちろん、おつまみにもオススメのおかずです!

【3】もやしのマリネ

材料(2人分)
もやし…1/2袋
ベーコン…1枚
・塩、こしょう、オリーブ油

http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/12417/

材料 (4人分)
もやし1袋
新玉ねぎ1個
きゅうり1本
ハム1パック(4枚入り)
梅干し(かつお梅)5個
オリーブオイル 大3
お酢大2
レモン果汁大1
砂糖小1
塩小1/4
こしょう少々

http://cookpad.com/recipe/785765

【4】もやしのおつまみ

もやし 1袋
塩辛 大さじ1
ごま油 小さじ1
長ネギ
ミョウガ
ブラックペッパー

http://pecolly.jp/user/photos_detail/3542898

出典ameblo.jp

◯3人分
・焼豚切り落とし(市販品) ── 120g
・もやし ── 2袋
・ネギ ── ひとつかみ
・☆創味シャンタン ── 小さじ1
・☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 ── 大さじ1/2
・☆にんにくチューブ ── 2センチ
・☆ラー油 ── 小さじ1/3
・☆ごま油 ── 小さじ1
・白ごま&一味唐辛子 ── 各適量

http://ameblo.jp/karaage0110/entry-12216278277.html

ネギ塩ナムルキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!これ、おつまみに最高だよ♡もちろんご飯のお供にも◎パクパクお箸が止まらない!めっちゃやみつきなネギ塩ナムル。是非ともお試しを♡

【5】もやしのオムレツ

材料
4~5人分
もやし200g
じゃがいも中2個
ボンレスハム1枚
卵4個
牛乳大さじ2
塩少々
こしょう少々
揚げ油適量
オリーブ油大さじ3
スタッフドオリーブ8個
パセリ適量

http://www.bob-an.com/recipes/detail/00672

もやしにじゃがいも、卵という比較的安価で一年中手に入る食材を使った、お財布にうれしい一品です。良質のたんぱく質やビタミンC、食物繊維など栄養もたっぷり、ボリュームもたっぷりなのがうれしいですね。

人数:2人分
もやし  200g
ベーコン(無ければ細切りチーズを最後にもやしに加えても可) 2枚
にんにく 3片
唐辛子 5本
ケチャップ  50g
卵   3個
トッピング用 パセリ・粉チーズ・砕き胡桃多めに
塩コショウ  少々
お好みでとろけるチーズ 大匙3

http://www.recipe-blog.jp/profile/38285/recipe/991638

モヤシで歯ごたえ良くボリュームアップ!にんにく・唐辛子のアラビアータ風味。香ばしい胡桃を散らして満足感アップ♪

【6】もやしのお好み焼き

材料
もやし1袋
卵1個
片栗粉 大さじ3
和風だしの素 小さじ1
塩少々

http://cookpad.com/recipe/1823222

山いも 50g
卵 1個
もやし 1袋
白だし 大さじ1
ソース、マヨネーズ 好きなだけ

http://www.recipe-blog.jp/profile/19733/recipe/10082

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mikkomekkoさん

気になったものをまとめていきますっ♡