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トロトロ白菜がチーズと相性◎人気の『白菜グラタン』のレシピ

冬に欠かせない白菜!白菜といえば鍋料理や和風のイメージの方が強いですが実はグラタンにしても美味しいんです♥そこで、様々な白菜グラタンの人気のレシピをご紹介します!あっさりと食べれて簡単に作れるのも魅力的なので是非作って見て下さい♪

更新日: 2017年01月23日

kokuchocoさん

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和食のイメージが強い白菜

11月から2月が旬の白菜は冬に欠かせない食材ですよね♥
特に鍋料理にはなくてはならない存在です♪

鍋に欠かせない野菜といえば「白菜」ですよね。寄せ鍋やたらちり、しゃぶしゃぶ…さまざまな鍋料理に使われている白菜。また、日本人には身近の”漬物”にも良く使われる野菜として広く知られています。

白菜は洋風にしても◎

白菜の洋風アレンジとして代表的なのは白菜のクリーム煮ですが白菜はグラタンにするとトロトロのあま~い白菜とチーズが相性抜群なんです♥

寒い季節に甘みを増す白菜の魅力は和食だけではありません。白菜をたっぷり使ったグラタンは、とろりととろける食感と甘みが魅力の洋食レシピです。

グラタンに白菜!?ちょっぴり意外なレシピだと思いますが、しつこい味わいになりがちなグラタンにはさっぱりした白菜が合うんです。グラタンはいつも途中で飽きちゃう…という人は、ぜひぜひ試してほしいレシピ!

そこで、様々な白菜グラタンのレシピをご紹介します♪
ヘルシーであっさり食べられるのも魅力的な白菜グラタン♥
是非作って見て下さい!

アツアツ!おまけに時短!な白菜グラタン

小さめ白菜…1/2玉
ベーコンorハム…5枚
コーン…大さじ4
バター…30g
牛乳…200cc
コンソメ、塩…各小さじ1
こしょう…少々
片栗粉+水…大さじ2+大さじ4
チーズ…2掴み〜

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/1617600

じっくり火を通した白菜は驚くほど甘くて美味しい。
ホワイトソースなしのグラタンでフライパン1つで出来上がりますよ。

白菜で冬のグラタン

白菜…大3枚
玉ねぎ…1/4個
鶏肉(胸肉でももも肉でもOK)…1/2枚
バター(マーガリンでもOK)…大2
小麦粉…大2
牛乳…200cc
コンソメ…小さじ1
塩コショウ…少々
チーズ…たっぷり~

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/955858

ホワイトソースに白菜もなかなか美味しい♪
何だか、冬のさむ~い日にぴったりなグラタンです。

白菜とお餅のグラタン

白菜…2枚
玉ねぎ…1/4個
しめじ…1/2株
ベーコン…2枚
お餅…2個
バター…10g
小麦粉…大さじ2
牛乳…400cc
コンソメ…小さじ1
塩…適宜
こしょう…適宜
とろけるチーズ…適宜
パセリ…適宜

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/2497311

白菜のミートソースグラタン。 レシピ・作り方

白菜…1/6~1/8株
豚ひき肉(合挽きでも)…150g
ピザ用チーズ…40g
玉ねぎのみじん切り…1/4個分
にんにくのみじん切り…1かけ分
バター…大さじ1
小麦粉…小さじ2
トマトケチャップ…大さじ4
ウスターソース…大さじ1
塩・こしょう…少々

レシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1160000093/

白菜とケチャップ&ソースで、みんな大好きミートソースグラタンが簡単にできます!
冬の安くて美味しい簡単メニューです。

白菜とゆで卵のグラタン

白菜…1~1.5枚
玉ねぎ…1/4個
ベーコン…1枚
ゆで卵…1個
バター…10g
牛乳…150cc
小麦粉…大さじ 1
コンソメ(顆粒)…小さじ 1
塩、こしょう…少々
ピザ用チーズ…適量
パセリのみじん切り…適量

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/2053699

とってもクリーミーな白菜で作るグラタン。ゆで卵が顔を出して美味しそう♪白菜が旬の時にぜひ作ってみてくださいね^^

★速攻!ダイエットな白菜グラタン★

白菜…8分の1
ニッスイ おさかなのソーセージ…2本
しめじ…1パック
じゃがいも…中2個
牛乳…400c
コンソメ…1個
ピザ用チーズ…適量
塩・胡椒…少々

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/995823

簡単スピーディー☆白菜と鱈の冬グラタン

鱈…2切れ
白菜芯の部分…1/4株分
小松菜…1/3束
玉ねぎ…1/2個
バター…大さじ2弱
小麦粉…大さじ2
牛乳…300cc
コンソメ… 1個
塩…適量
こしょう…適量
溶けるチーズ…80g

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/1331077

白菜と長いものグラタン*

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kokuchocoさん

毎日のご飯作りに役立つレシピや簡単に作れるスイーツのレシピを中心にその他気になる事・好きな事をまとめています♪