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たくさん作って常備!簡単「作り置きサラダ」のレシピ

人気で簡単な、作り置きサラダのレシピを紹介します。野菜をたくさん使ったサラダもたくさん作り置きして、冷蔵庫に常備させておけば、毎回の食事で気軽に栄養が取れて便利です♪

更新日: 2017年04月22日

noho3nohoさん

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サラダも、作り置きしたい!

毎回作るのは面倒だし、野菜を使ったサラダも作り置き出来たら楽ですよね。

サラダを作る時間を短縮できれば、毎日の食事の準備がグンと楽になりますよね。

週末や空き時間に作って冷蔵庫で保存をしておけば、食べたいときにいつでも食べられる便利なサラダです。

野菜が足りないな、もう一品欲しいなという時にも常備しておけば、すぐ食べられる!

冷蔵庫の中に「作り置きサラダ」を用意しておけば、小腹が空いた時に食べられる♡サラダならカロリーも低くて栄養素もたっぷり!

休日など時間のある時に作り置きしておけば、忙しい時やお弁当にサッと一品増やすことが出来たり、ちょっと手の込んだ料理ができて助かりますね。

毎日の食事もバランスが良くなる♪

作り置きしておけば、気が向いた時に手軽に野菜などが摂取出来る♪

健康のため、栄養バランスを考えてお野菜はたっぷりと摂りたいですよね!でも忙しくてなかなか調理する時間がないという方におすすめなのが”作り置きサラダ”です。

和風から洋風まで、色々な作り置きサラダを時間のあるときに作っておけば、冷蔵庫から出して他のおかずに足すだけで栄養バランスが取れる献立に早変わり!

人気で簡単な、作り置きサラダのレシピを紹介します。たくさん作って冷蔵庫に常備させておくと便利ですね。

【簡単!作り置きサラダ】ブロッコリーとゆで卵の和風ツナマヨサラダ

材料(2~3人分)
ブロッコリー 1株
◎ゆで卵 2個
◎きゅうり 1/2本
◎ミニトマト 好みで2~3個
○ツナ缶 1缶(油を切る)
○マヨネーズ 大さじ2ぐらい
○しょうゆ 小さじ1ぐらい
○砂糖 小さじ1ぐらい
○酢 小さじ1ぐらい
○粉末和風だしの素 小さじ1/2ぐらい
○白いりごま 大さじ1ぐらい

http://ameblo.jp/syunkon/entry-11804386401.html

ブロッコリーを茹でて、ツナと和えるだけの簡単なサラダ。見た目は洋風ですが、しょうゆ、砂糖、すりゴマ、酢などをいれたんで味は和風です。

作りおきサラダの定番「マカロニサラダ」

材料(4~5人分)
•マカロニ(マ・マー早ゆで3分):80g
•きゅうり:1本
•にんじん:1/4本
•焼豚:50g
•塩:少々
•ホワイトペパー:少々
•すし酢:大さじ1
•レモン汁:小さじ1
•マヨネーズ:大さじ3

http://spice-cooking.com/sidedish/makaronisarada/6282/

普段は焼豚ではなくハムを使います。この日はたまたま焼豚があったので・・・ここにトマトを加える時もあります。

常備菜♪春キャベツのコールスローサラダ

材料 (4~6人分)
春キャベツ 1/2個(350g)
コーン缶 小1缶
塩 小さじ1
◎菜種油 大さじ2
◎酢 大さじ2
◎砂糖 大さじ1
◎胡椒 少々

https://cookpad.com/recipe/3831164

マヨなしのシンプルでさっぱり味のコールスロー。ハムや玉ねぎなどを入れてアレンジしても◎

作り置きにも♪春キャベツの旨塩ダレ

材料 (2人分)
春キャベツ(キャベツ) 1/4玉
●塩 2つまみ
●鶏がらスープの素または昆布茶 小さじ1
●ごま油 小さじ1
●すりおろしにんにく(なくてもOK) 1/2かけ分
白ごま お好みで

https://cookpad.com/recipe/3797528

旬の春キャベツがもりもり食べれます☆作り置きにもピッタリ♪ジップロックで作るので洗い物も楽☺

人参とささみのチーズ風味作り置きサラダ。

材料 (作りやすい分量)
ささみ 3本
酒 大さじ1
塩 適宜
人参 150g
●酢 小さじ2
●薄口醤油 小さじ半分
●砂糖 小さじ2/3
●粉チーズ(パルメザン) 大さじ2
●胡椒 少々

http://cookpad.com/recipe/3812972

作り置きシリーズ! 人参の美味しさ再発見。たくさん作ってもすぐに無くなってしまいます。

洋風作り置き★ピーラー人参とツナのサラダ

材料 (2~3人分)
人参 1本
塩 ひとつまみ
●オリーブオイル 小さじ1
●はちみつ 小さじ1
●しょうゆ 小さじ1
●米酢 小さじ1
ツナ缶(オイル漬け) 1缶
パセリのみじん切り 適量

https://cookpad.com/recipe/3946330

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