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ボリューム満点!ご飯が止まらない♥簡単な『白菜×ひき肉』の節約おかず

白菜もひき肉もボリューム満点で低価格なのにアレンジ自在なので節約にぴったりな食材♥そんな白菜とひき肉の組み合わせは手軽にとっても美味しい一品が簡単に作れるんです!そこで、『白菜×ひき肉』で作れるご飯がすすむおかずの人気のレシピをご紹介します♪

更新日: 2017年01月06日

kokuchocoさん

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白菜×ひき肉はアレンジ豊富で節約にもぴったり♥

ボリューム満点で比較的低価格な白菜は鍋料理のイメージが強いですが実は煮ても焼いても美味しくアレンジ自在な食材なんです♥

白菜というと鍋が定番ですが、くせがなく淡白な味わいなのでさまざまな調理法でアレンジできます。

安くて食べ応えある白菜料理は、まるごと1個買えば、3日分ぐらいのおかずになり、家計のサイフも大助かりです。

ひき肉も低価格でボリューム満点でどんな料理にも使いやすいアレンジ自在な食材です♥

少ない量でもボリュームが出せていろいろ使える、レパートリー豊富なひき肉は、とってもお得な節約食材!

挽き肉は小さい肉が集まったものなので、そのまま小さくも使えるし肉をまとめて加工しても美味しいですよね。外に接している肉の表面積が普通の肉よりも多いので、旨味が出やすいのも特徴です。

そんな白菜とひき肉の組み合わせは白菜にひき肉の旨みがプラスされてとっても美味しい一品が簡単に作れるんです♥
そこで、白菜×ひき肉で作れる大満足なご飯に合うおかずのレシピをご紹介します♪

◇白菜×合い挽き肉◇

簡単スピーディー☆白菜のひき肉煮込み

白菜…1/4個
ひき肉(合挽き)…200g
玉ねぎ…1/2個
しょうが…1かけ
しょうゆ…大さじ3
砂糖(orみりん)…大さじ1
酒…大さじ2
塩…少々
こしょう…少々
片栗粉…大さじ1と1/2

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/680671

白菜たっぷり♪ひき肉でボリューム満点♪
あっという間にできちゃいます。
ご飯にぴったりのやさしい味です☆

◆とろっとろ 麻婆白菜◆

白菜…1/4株
合びきミンチ…100g
すり下ろしにんにく…大さじ1
すり下ろししょうが…大さじ1
醤油…大さじ2
酒…大さじ2
砂糖…大さじ1
コチュジャンor豆板醤…大さじ1/2~お好みで
片栗粉…大さじ1強
水…大さじ2
※醤油…仕上げに味をみて調整

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/686386

◇白菜×豚ひき肉◇

♡フライパンde超簡単♡ 白菜の肉味噌バター炒め ~あんかけ風~

豚ひき肉…180g
白菜…1/4個
しめじ…1/2株
味噌・酒・みりん・醤油…各大1
片栗粉…小1
バター(マーガリン)…大1

レシピはこちら
http://lineblog.me/mizuki_official/archives/3906035.html

白菜と豚ひき肉のオイスター炒め!簡単!

白菜…4枚
豚ひき肉…100gくらい
人参…(あれば。2センチ
オイスターソース…大1と半分
砂糖…小1
酒…大1
水…150cc
片栗粉…大1

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/2922524

白菜とひき肉☆甘辛炒め レシピ・作り方

白菜…1/4
ひき肉…200g
醤油…大2
砂糖…大1
ほんだし…小1
豆板醤(お好みで)…小1/2
酒…大1
生姜すりおろし…1片
ごま油…大1

レシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180004493/

冬野菜の大様の白菜!
食べきるのは大変だけど・・炒めてしまうと意外にペロリと食べられちゃう万能野菜です。

ハクサイで巻き巻き

白菜…大きい葉2枚
豚ひき肉…120g
玉ねぎ…3/4ケ
片栗粉…大さじ2
塩…少々
コショウ…少々
醤油…大さじ2
水…40ml

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/711526

ひき肉を白菜で巻いて焼きました。
ロール白菜とはちょっと違った形が可愛くて、食卓が楽しくなります♪

★白菜と春雨のひき肉うま煮★

豚ひき肉…200g
白菜…1/4株
春雨…60g位
赤唐辛子(乾燥可・なくても可) …1本
■ 調味料■
酒…大2
みりん…大2
砂糖…小2
しょう油…大5
水…250cc
水溶き片栗粉…片栗粉小2:水大2
サラダ油…大1

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/2433723

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kokuchocoさん

毎日のご飯作りに役立つレシピや簡単に作れるスイーツのレシピを中心にその他気になる事・好きな事をまとめています♪

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