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体の芯までぽっかぽか♥あつあつとろとろ『あんかけうどん』のレシピ

寒い季節になると簡単に作れるあつあつのうどんは食卓に登場する機会も多いのではないでしょうか?中でもあんかけうどんはとろとろの餡がいつまでもあたたかいので体の芯からぽっかぽかになれます♪そこで、様々なあんかけうどんの人気のレシピをご紹介します♪

更新日: 2016年12月08日

kokuchocoさん

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寒い季節に食べたいあつあつのうどん♥

本格的に寒くなってくるとあつあつのおうどんが恋しくなりますよね♥
うどんはなんといってもぱぱっと簡単に作れるのが魅力的ですよね♪

安いのにささっと作れるのが魅力のうどん。 本格的に冬の寒さになってきたこの季節に、温かいうどんを食べて身体の中から温まりたいですよね。

段々と寒さが増して、温かいものが恋しい季節になってきました。そんな冷え込む日には、熱々のうどんで体の中から温まりましょう!

あんかけうどんならもっとあったまる♥

うどんは様々なアレンジが可能ですがうどんスープにとろみをつけたあんかけうどんならいつまでもあつあつの状態が続くので体がポカポカにあったまりますよね♥

うどんにも色々な食べ方がありますが、その中でもつゆに片栗粉などを入れ、とろみをつけた餡をかけたあんかけうどんは、特に体を温めてくれるので寒い季節にはうれしいですよね。

そこで、様々なあんかけうどんのレシピをご紹介します♪
バリエーションも豊富なのでこの冬役に立つ事間違いなしですよ♥

【15分】夜食♡野菜と卵のあんかけうどん

うどん(生麺)…1玉
卵…1個
白菜…お好みで
人参…お好みで
しめじ…お好みで
ねぎ…お好みで
水…300cc
めんつゆ(2倍濃縮)… 大さじ2
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
水溶き片栗粉…小さじ2+水小さじ2

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/2897713

余り野菜と卵でささっと作れる、簡単うどんです (๑´ڡ`๑)
甘めの出汁ととろみで、優しい味☆

熱々とろ~り♪明太卵あんかけうどん♪

水…300cc
めんつゆ…150cc(2倍濃縮使用)
お酒…大さじ2
長ねぎ…1/2本(輪切り)
明太子…1腹(薄皮を外す)
片栗粉…大さじ1
卵…2個

レシピはこちら
http://pecolly.jp/user/photos_detail/2760629?offsetId=2760629&offset=5&keywordSort=1&photoType=all&

熱々の卵あんに明太子がぷちぷち(〃)´艸`)オイシー♪
あんかけはほんとに暖まりますね~♪
めんつゆを使ってお手軽に失敗知らず♪10分もあれば出来ちゃうスピードメニューです(#^.^#)♪

白だしで作る★梅玉あんかけうどん

ゆでうどん(冷凍でも可)…1玉
白だし…大さじ1と1/2
水…300ml
みりん…大さじ1
片栗粉…小さじ1
水…小さじ2
卵…1個
梅干し…大1個
大葉…2枚
みょうが…1/2個
釜揚げしらす…適量
万能ネギの小口切り…適量

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/4123488

白だしで作るからあっという間!トロトロ卵のあんをたっぷりかけたうどんは大人も子供も大好きな味です!体も温まるよ~♪

コーンたっぷり玉子のあんかけうどん

冷凍うどん…一玉
冷凍コーンor缶詰スプーン…山盛2杯
たまご…一つ
小松菜…少々
麺つゆ…50cc
水…250cc
しょうゆ…少々
みりん…少々
水溶き片栗粉
おろしショウガ
あらびきコショウ

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/2532659

体ポカポカ♪納豆キムチあんかけうどん

出典ameblo.jp

納豆…1パック
キムチ…150g
長ネギ…20㎝
しめじ…1/2株
水…300cc
和風顆粒だし…小さじ1/2
醤油…小さじ1
水…大さじ1
片栗粉…大さじ1
●うどん●
水…600cc
めんつゆ(2倍濃縮タイプ)…50cc
塩…ふたつまみ
うどん…2玉
青ネギ(小口切り)…適宜

レシピはこちら
http://ameblo.jp/moko-tomoko/entry-11142981938.html

定番の納豆×キムチをあんかけに!?
納豆が苦手な方でも食べられる☆
キムチとあんかけで体ポカポカあんかけうどん。

鶏ひき肉で*とろとろ~あんかけうどん*

うどん…1玉
鶏ひき肉…50g
生しいたけ…1枚
なめこ…50g
生姜…20~30g
かにかま…2本
三つ葉…5~6本
酒…小さじ2
水…250cc
だしの素…小さじ2
しょうゆ…大さじ1.5
みりん…大さじ1
酒…小さじ2
片栗粉…小さじ2
水(溶き用)…小さじ4

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/1359978

シーチキンと白菜のとろとろあんかけうどん

シーチキン缶…50〜70g
白菜…3枚
人参…小1/2本
冷凍うどん…1袋
鶏がらスープの素…大さじ1
水…200cc
しょうゆ(こいくち)…小さじ2
片栗粉+水…大さじ1+2
黒こしょう…おこのみで

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/3601762

カニカマ卵のあんかけうどん

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kokuchocoさん

毎日のご飯作りに役立つレシピや簡単に作れるスイーツのレシピを中心にその他気になる事・好きな事をまとめています♪