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d.s88さん

MEATMAN自慢の逸品、手作りつくね。
見て驚き、食べてわかるその旨さ・・・☆

炉とマタギといえば・・・『獣肉』
ジビエってくせがある、臭いと思われがちですが、鮮度を徹底追及したお肉は臭みが極端に少ない旨味が噛めば噛むほど感じられる仕上がりに!炭火焼きの香りは旨味をさらに引き立てます!!初めての方には三種類のお肉が味わえる【三獣奏】がオススメです!

【宮城の地鶏にこだわる】
白石市の竹鶏ファームで育てられた「竹鶏一黒シャモ」を炭火焼でご提供します!
噛めば噛むほど旨味が溢れ出す!どの部位も絶品です!!

【世界三大小籠包】の一つに認定されている、看板メニュー「Joe's特製蟹肉と蟹ミソ入り小籠包」。箸で割ると、中から濃厚な旨味が詰まったスープが溢れ出します。並ぶ事が大嫌いなニューヨークのセレブ達が行列を作って食べる、絶品の小籠包を是非お楽しみ下さい。

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