余ったそうめんで体ぽっかぽか♥『にゅうめん』の簡単・美味しいレシピ

この記事は私がまとめました

kokuchocoさん

意外とまだまだ余っているそうめん！

アマナイメージズそうめん　乾麺 by アマナイメージズ

夏に欠かせないそうめん！
安い時にまとめ買いしていたりして冬になっても結構余っている方も多いのではないでしょうか？

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とりちき@tori_chikin

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先輩が余ってるそうめんくれることになった！今週はそれで生きていこう

返信リツイートいいね 2016.12.06 12:35

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sodasui@umesodasui

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余ったそうめん食べねば…

返信リツイートいいね 2016.11.28 19:54

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Danan。@takusan12333

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季節外れではありますが余ったそうめんを退治しております

返信リツイートいいね 2016.12.12 15:48

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温かいにゅうめんにすれば冬にぴったり♥

アマナイメージズにゅう麺 by アマナイメージズ

そうめんは夏のイメージが強いので冬になると季節外れなイメージを持って居る方も多いと思いますがにゅうめんにすれば冬でも美味しく食べる事が出来るんです♥

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にゅうめんは、そうめんを使った温かい汁ものレシピです。思った以上に食べごたえもあり、腹持ちもいいんですよ！また、材料がそうめんですので、さっとゆでられる時短レシピです。

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これからの時期、体調が悪いときや食欲のない時にもぴったりの「にゅうめん」。

出典あつあつの素麺（そうめん）を食べよう♪「にゅうめん」レシピ集 | キナリノ

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二日酔いの朝にも夜食にもピッタリ。

出典10分でできる美味しいにゅうめんの作り方。ポイントはヒガシマルのうどんスープ | なまら春友流

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アマナイメージズにゅうめん by アマナイメージズ

そこで、様々なにゅうめんのレシピをご紹介します！
優しい味わいなので寒い時はもちろん体調が悪い時、夜食や二日酔いの日の朝などにも最適ですよ♪

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ごま油が香ばしい☆おじいちゃんのにゅう麺

出典cookpad.com

材料

そうめん　または　細めの稲庭うどん…2束
めんつゆ…100cc
水…500cc
長ネギ…1～２本
たまご…2個
ごま油…大2
薬味…お好みで

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/928642

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昔おじいちゃんがよく作ってくれたふわふわたまごとたっぷり長ネギの煮込みそうめん

出典ごま油が香ばしい☆おじいちゃんのにゅう麺 by tink☆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが254万品

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簡単♪あったか♪かきたまにゅうめん

出典cookpad.com

材料

素麺…１束
卵…１～２個
■ ［お汁］
だし汁…1000ｍL
薄口醤油…大さじ１と半分
塩…小さじ半分
料理酒…大さじ１
砂糖…小さじ１

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/1581556

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煮麺を卵とじにしてかきたまにゅうめんにしました＾＾寒い冬の日に♪また、夏の残りの素麺の消費にも♪

出典簡単♪あったか♪かきたまにゅうめん by ぷくっとぷくまる [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが254万品

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ランチに簡単☆キムチにゅうめん

出典cookpad.com

材料

そうめん…1束（80ｇ）
白菜キムチ…80ｇ～
水…500㏄
牛ダシダ…大さじ1
味噌…小さじ2
お好みで卵…1個
ごま油…少々

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/1651010

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寒い日のランチに、あっという間に出来ます♪

出典ランチに簡単☆キムチにゅうめん by ｂｅｒｒｙ＋ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが255万品

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春菊たっぷりアジアンにゅうめん

出典cookpad.com

材料

そうめん…２人分（１束～１束半程度）
春菊…２掴み分くらい
挽肉（豚か鶏）…５０～６０ｇ
ナンプラー…大１強
中華だし（顆粒）… 小１と１/２
ごま油…大１
しょうが…１かけ
水…８００ｃｃ
ブラックペッパー…お好みで

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/356930

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すぐ出来ます。さっぱりだけど、ナンプラースープのコクがあるにゅうめんです。

出典春菊たっぷりアジアンにゅうめん by KT121 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが255万品

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ネギと挽肉のあったか♡鶏ガラ塩にゅうめん

出典cookpad.com

材料

そうめん…4束
ごま油…大さじ１
鶏ひき肉…150g~200g
長ネギ…一本
生姜チューブ…小さじ½～小１
鶏ガラスープの素…大さじ1.5
塩胡椒…適量
水…600~700cc
■ トッピング
万能ねぎ…適量
白胡麻…適量
温泉卵…お好みで

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/2866414