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週末にまとめて作り置き出来ちゃう、簡単な「鶏肉」レシピ

人気で簡単な、鶏肉の作り置きレシピを紹介します。スーパーでもいつもお安く手に入る鶏肉は、節約にも欠かせない食材ですよね。そんな鶏肉を使って、週末や時間のある時にまとめて常備菜を作っちゃいましょう♪

更新日: 2018年04月14日

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noho3nohoさん

安くて美味しい、鶏肉!

スーパーでもいつもお安く手に入る鶏肉は、節約にも欠かせない食材。

鶏肉のおかずも、作り置きしたい!

毎日作るのは大変だから、時間のある週末などにまとめて作り置きしておきたい!

簡単な作り置きレシピで、時間のある時にまとめて作っておけるものがあると良いですよね!

人気で簡単な、鶏肉の作り置きレシピを紹介します。週末や時間のある時にまとめて常備菜を作っちゃいましょう♪

鶏もも肉のマスタード焼き【作りおき】

材料((鶏もも肉1枚分))
鶏もも肉 300g(約1枚分)
油(オリーブオイル使用) 小さじ1
料理酒 大さじ1
マスタード 小さじ2
はちみつ 大さじ1
醤油 大さじ1

https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/147841

ほんのりマスタードの風味♪まろやかな甘さにご飯がススムおかずです。冷めてもおいしいのでお弁当おかずにもオススメです。

簡単*減塩*作り置き*鶏むね肉の鰹節焼き

材料 (2~3人分)
鶏むね肉(ささみでも) 1枚(200~300g位)
酢 大さじ1/2
片栗粉 大さじ1
鰹節 1/2〜1パック(約2g)
酒 大さじ1
ごま油(サラダ油でも) 大さじ1/2

https://cookpad.com/recipe/4226050

作り置き*鶏むね肉の柚子胡椒ケチャップ♪

材料
鶏むね肉 1枚(200〜300g)
酢 大さじ1/2
塩、胡椒 各少々
片栗粉 大さじ1
●柚子胡椒 小さじ1/2弱~
●ケチャップ 大さじ2
●酒 大さじ1
オリーブオイル(サラダ油でも) 大さじ1/2
乾燥パセリ(お好みで) 適量

https://cookpad.com/recipe/3815324

鶏もも肉の生姜照り焼き【作りおき】

材料2人分
鶏もも肉 1枚
薄力粉 大さじ1
油(オリーブオイル使用) 小さじ1
料理酒 大さじ1
生姜(すりおろし) 小さじ1
醤油 小さじ1
はちみつ 大さじ1
みりん 大さじ1

https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/151985

皮目はパリパリに焼いているので、甘辛ダレが良く絡み、生姜が効いているので食が進み、お弁当のおかずにもオススメです。

作り置き*鶏むね肉の照り焼き♪ねぎ絡め

材料 (作りやすい分量)
鶏胸肉 1枚(200〜300g)
酢 大さじ1
塩、胡椒 各少々
片栗粉 大さじ1
青ねぎ(小口切り) 10g〜適量
●醤油 大さじ2
●砂糖 大さじ1
●酒 大さじ1
●みりん 大さじ1
サラダ油 大さじ1/2

http://cookpad.com/recipe/3778650

調味料3つ♪男子が喜ぶ♪『マヨでコクうま♡たれポンチキン』

材料2人分
鶏もも肉 1枚(300g)
焼肉のたれ 大さじ2
ポン酢じょうゆ、マヨネーズ 各大さじ1
塩、こしょう 少々
片栗粉 大さじ1
ごま油 小さじ2

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/204973

ジューシーな"鶏もも肉"を使った男子も喜ぶ一品。フライパンで鶏肉を焼いたらあとは焼肉のたれ+マヨポンだれを絡めるだけ♪

鶏むね肉のハニーマスタード焼き【作り置き

材料 (2人分)
鶏むね肉1/2枚(170g)
★片栗粉 小さじ1
★料理酒 大さじ1
油(オリーブオイル使用) 大さじ1
●粒マスタード小さじ1
●醤油小さじ2
●はちみつ 小さじ1
●みりん 大さじ1

https://cookpad.com/recipe/4908855

鶏むね肉はしっとりやわらか。まろやかな甘さに粒マスタードが効いた食のすすむおかずです。お弁当のおかずにも♪

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