1. まとめトップ
  2. レシピ

オムライスや卵焼きにはもう飽きた!SNSで大人気な「卵レシピ」5選

みなさん、卵料理といえば何を思い浮かべますか?きっとオムライスを卵焼き!と答える人が多いでしょう。しかし今話題の卵レシピは斬新でとっても美味しそうなんです♪是非お家で作ってみたい♪

更新日: 2016年12月25日

lavonbenaさん

  • このまとめをはてなブックマークに追加
705 お気に入り 177375 view
お気に入り追加

このユニークでキュートな見た目が可愛いと話題♡

「エッグインクラウド」とは、ふわっふわのメレンゲの中に黄身を乗せて焼くだけでできる、目玉焼きのアレンジレシピです。簡単にできるのですが、見た目も雲の中に太陽がいるようでかわいいですよね。

「エッグインクラウド」とは、アメリカで今とっても話題の卵料理。まるで雲の中に太陽がいるような見た目なので、エッグインクラウドという名前がついています。

基本の作り方!卵を白身と黄身に分け、しっかりめに泡立てたメレンゲをオーブンシートに乗せて、中央に黄身を入れたら、予熱したオーブンで5~10分焼き上げて完成!好みで塩胡椒等で味付けして♪

パンの上にのせれば朝食にもぴったり。それでいて油を使っていないのでとてもヘルシーなんです。

卵しか使わないのにふわふわ♡

名前の通り小麦粉やバターなど一切必要なし!本当に卵だけで作れるケーキは、卵本来の甘さを堪能できて、ついついリピしてしまう人が多いのだとか。糖質制限できる健康にもやさしいケーキです。

近年ブームとなっている“糖質制限ダイエット”でも、もちろんケーキはNG。でも卵ケーキならば、たんぱく質を豊富に含む卵のみを使用しているので、安心して食べられます♪

オーブンで焼いてからすぐに取り出してしまうとしぼんでしまうそうなので、冷めるまでオーブン内に入れておくのがポイントです。卵本来の味わいを楽しむのもいいですが、甘さが足りないと感じる場合は砂糖やはちみつを少し足してもいいかもしれません。

最近またハマり出してる低糖質お菓子作り 今回は卵だけケーキ❣️このクオリティはやばい!普通にシフォンケーキまた最高傑作出てしまったわ、、 pic.twitter.com/2kLjzNtJAq

今日は卵だけケーキ焼きました〜(*^^*) 美味しすぎて全部食べちゃいました pic.twitter.com/bAdfGfiiZM

とろっと流れてくる半熟卵がたまらない♡

厚揚げチーズは簡単なだけでなく栄養もたっぷり!豆腐でも油揚げでもない厚揚げは、皮膚や筋肉などの組織に必要な良質タンパク質が豊富に含まれているのだそう。また、豆腐に比べてカルシウムは約2倍、鉄分は3倍でボリュームもあるのでダイエットにもおすすめなんです♡

"ねとめし"の最大の特徴と言えば、「少ない材料で簡単に作れて美味しい」ということ。そんな"ねとめし"が生み出したレシピはラピュタパンやトマト丸ごとご飯などなど今まで数知れず。そんな"ねとめし"史上最強と噂されるのが"厚揚げチーズ"なのです。

見た目はレストランに出てきそうな高級感たっぷりの料理ですが、実は材料3つで簡単に作れてしまうんです!

サクッと割れば卵はトロトロで、お好みで醤油をかけても最高においしくいただけるのだとか!

1 2





lavonbenaさん