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チーズケーキ好きのあなたへ♡NYからスフレまでの「チーズケーキ」レシピ

スイーツの中でもチーズケーキが好き!という人、結構いますよね♡実はチーズケーキは自宅で簡単に作ることが出来るんです!しかも様々な種類があってどれもめっちゃ美味しそう♪

更新日: 2017年01月06日

pakoinpakoさん

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◆濃厚でクリーミーな味わいで男性からも好まれる♡

ヨーロッパからニューヨークに移住してきた人達が、元々食べていたお菓子から広まったと言われるニューヨークスタイルのチーズケーキ。

ニューヨークチーズケーキの定義は、小麦粉を使わないで、そのレシピの半分以上がクリームチーズになることだそう。しっとり濃厚ですが、しつこくない美味しさが魅力です♪混ぜて焼くだけで失敗がないのも嬉しいポイント。

ニューヨークチーズケーキの底にはクラッカーを敷くことが多く、ザクザクの食感としっとりチーズの食感が楽しいケーキです。

今日、子供のリクエストで ニューヨークチーズケーキ作った₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎ またお菓子作りにハマってきた(^-^) pic.twitter.com/2kW9TneQD6

久しぶりのお菓子作りは一番好きなニューヨークチーズケーキ✋ いい感じの焼き色で型から外して食べるのが楽しみ pic.twitter.com/v7lbGyTg90

◆ほろ苦さと甘さのバランスが絶妙♡

ブラウニー生地の上にチーズケーキ生地を流して焼いた贅沢なお菓子です。海外ではポピュラーなお菓子のようです。

チーズケーキの生地とブラウニーの生地をマーブル状に混ぜて焼くだけ。

ブラウニーは密閉容器で、冷蔵庫で数日保存できますし、冷凍なら数週間保存OKです。冷やすと食感がさらにアップするので、おすすめですよ。チョコレートが好きな方には、ぜひ作っていただきたいレシピです。

なんか住み込み?の人が作ってたチーズケーキブラウニーめっちゃ美味しい pic.twitter.com/8xbrkx8iek

今日会う友達の為にチーズケーキブラウニー焼きます(・ω・) pic.twitter.com/USKEiZizO7

◆この組み合わせは抜群に良いとして定番♡

TVCMの「ツイスト」「スクープ」「ダンク」でおなじみのOREO(オレオ)。年齢を問わずみんなが好きなオレオとクリームチーズで、激うまのオレオチーズケーキが作れるって知ってた?

底に砕いて敷いたり、トップにのせたり、チーズと混ぜたり、アレンジ方法も色々なので美味しいアレンジを見つけるのも楽しいですよ。オレオチーズケーキ レシピで検索すると色んなアレンジがあって楽しいです!

なんといっても、オレオは見た目もおしゃれなので、プレゼントにも最適。

オレオチーズケーキめちゃうまだったよ!!!!これは簡単で美味しくて最高!!!#手作りケーキ #手作りお菓子 pic.twitter.com/eWH26mfLC1

mommy が オレオチーズケーキ 作ってくれた ☺︎ おいしそう〜〜 pic.twitter.com/DSA4k239XJ

オレオチーズケーキ作ってみた❤️ 今日ケーキ2つも食べてるデブまっしぐら pic.twitter.com/XpkaReNyZ9

◆材料を混ぜたら後は冷やし固めるだけ♡

なめらか&さっぱりな口当たりで、大人も子どもにも人気のレアチーズケーキ。

「焼く」という工程がなく、混ぜて固めるだけなので、意外と簡単に作れちゃいます。

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