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安くて万能な野菜、キャベツ!

キャベツは価格が安く、季節を問わず簡単に入手できる野菜♪

サラダに炒め物に煮物と、どんな料理にも使えるので、冷蔵庫に必ず入っていると言ってもいい、キャベツ。食物繊維やビタミン類も豊富なので、ダイエットにも適しています。

キャベツと鶏肉は、両方ともクセがなく相性抜群!レシピも、茹でたり蒸したり、焼いたり煮たりと無限大!

鶏肉とキャベツは相性抜群。どんな味付けにしても上手くマッチしてくれ、メインのおかずにも、お弁当のおかずにも、どんなシーンにも合う料理になってくれます。

旨い!鶏肉とキャベツの塩にんにく炒め

材料 (2~4人分)
【鶏もも肉】 1枚「250~300g」
【小麦粉】 適量
【キャベツ】 1/2玉
【にんにく】 2かけ
■  合わせ調味料
【★水】 大匙2
【★酒】 大匙1
【★鶏がらスープの素】 小さじ2
【★砂糖】 小さじ1
【★塩・黒胡椒】 各 小さじ1/2

https://cookpad.com/recipe/1664284

フライパンde超簡単♡チキンとキャベツの塩バタガーリック蒸し

出典ameblo.jp

材料(2人分)
鶏もも肉...1枚(250g)
キャベツ...250g
●にんにくチューブ...4cm
●塩...小1/3
●片栗粉...小1
バター...15g
☆鶏がらスープ...小1/2
ブラックペッパー...適量

http://ameblo.jp/mizuki31cafe/entry-12025166648.html

鶏肉の旨みがキャベツ絡んでごはんが進むお味です(o^^o)味付けは塩バターガーリック。とっても簡単に作れますのでお気軽にお試し下さい(*^^*)

とり肉とキャベツのみそ炒め

材料(2人分)
とりもも肉…小1枚
キャベツ…3枚
長ねぎ…1/4本
にんにく…1片
しょうが…1/2かけ
合わせ調味料(みそ大さじ1、砂糖小さじ1、みりん小さじ2、酒小さじ1 1/2、しょうゆ小さじ1/2、豆板醤[トウバンジャン]小さじ1/4)
・塩、こしょう、サラダ油

http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/2900/

鶏むね肉とキャベツの甘辛ソース

材料 (3~4人分)
鶏むね肉 1枚(200~250g)
キャベツ 1/4~1/2個
★醤油・砂糖・ソース 各大さじ2~
★コショウ たっぷり
ごま油(仕上げ用) 大さじ1

https://cookpad.com/recipe/2550839

キャベツと中濃ソースは相性ばっちり!そこに醤油と砂糖の甘辛テリヤキ味。ご飯もガッツリ進みます。

☆キャベツと鶏のとろとろ〜バター蒸し煮☆

材料 (2〜4人分)
鶏もも肉 300g
キャベツ(春キャベツ・グリーンボールの場合) 1/2(2/3玉〜1玉)
バター 40g
白ワインor料理酒 60cc
コンソメキューブ 1個
塩・黒胡椒 少々
ドライバジル 少々

https://cookpad.com/recipe/284934

鶏もも肉とキャベツを蒸し煮にしました。バターを多めに入れる事でキャベツがとろとろになりコクも出ます。また鶏肉も箸で千切れるくらい柔らかです。

鶏ムネ肉とキャベツの回鍋肉風

材料
むね肉 1枚
キャベツ 1/4個
醤油(下味用) 小さじ2
酒(下味用) 小さじ2
片栗粉 適量
★醤油 大さじ1.5
★テンメンジャン 大さじ1
★鶏がらスープの素 小さじ2
★砂糖 小さじ2
★生姜、にんにく(摩り下ろし) 各小さじ1/2

https://cookpad.com/recipe/1881298

お手軽食材の鶏ムネ肉とキャベツで作る回鍋肉です。 胸肉とキャベツが安かったのでホイコーロー風に味付けして炒めてみました!

鶏とキャベツのコクうま炒め。

材料(2人分)
キャベツ 1/4個(約300g)
鶏むね肉 1/2枚
めんつゆ(3倍濃縮)、みりん、水 各大さじ1
味噌 大さじ1/2
豆板醤 小さじ1/3
すりおろしにんにく 少々
塩、こしょう 適量
片栗粉 適量
サラダ油 適量

https://oceans-nadia.com/user/24383/recipe/127457

キャベツと鶏胸肉のモリモリおかずサラダ

材料 (4人分)
鶏胸肉 1枚(200g~250g)
キャベツ 1/4~1/2(鶏肉の倍量)
人参 1/2本
★しょうゆ・めんつゆ・ゴマ油 各大さじ1
★酢 大さじ2
★一味唐辛子・ゴマ 少々

http://cookpad.com/recipe/969603

レンジ加熱の裂いた鶏胸肉がタップリ入ったおかずサラダです。さっぱりな中華ダレでお野菜がモリモリ!

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noho3nohoさん

料理レシピ、ファッションなど、色んな事まとめてます。
よければ参考にして下さい。