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初心者さんでも簡単!失敗しない「マフィン」のレシピ

初心者さんでも簡単!失敗しない「マフィン」のレシピ

更新日: 2017年01月15日

mikkomekkoさん

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▼失敗しない「マフィン」のレシピ

失敗しない「マフィン」のレシピ

今日のおやつはどうしようかな?マフィンを焼いてみようかな…と思ったあなたに、オススメのマフィンレシピを集めました。

簡単!30分でチョコチップマフィン

材料3人分(マフィン型3つ分)
ホットケーキミックスミックス100g
牛乳40ml
バター30g
卵1個
砂糖10g
板チョコ1枚

https://oceans-nadia.com/user/21965/recipe/133096

くるみ・みるく・キャラメルマフィン

材 料(3人分)
*玉子1個
*砂糖(ラカント0)60g
*薄力粉70g
*溶かしバター60g
*ベーキングパウダー5g
*牛乳60cc
胡桃(オーブントースターで軽く焼く)50g
キャラメルクリーム50g
ホワイトチョコレート65g
粉砂糖(フォンダン用)50g
コーヒーフレッシュ(フォンダン用)15cc

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200000895/

ラカント使用で低カロマフィン♪大きめに焼いてスタバ風。朝ごはんにもどうぞ。

はちみつレモンのマフィン

人数:5人以上分
米粉 90g
薄力粉 30g
ベーキングパウダー 50g
パター 80g
卵(M) 1個
レモン汁 55ml
はちみつ漬けしたレモン 6枚

http://www.recipe-blog.jp/profile/167817/recipe/1036125

マフィン型6つ分のレシピです。米粉を使った少しもっちりしたマフィン。全て薄力粉でもOKです。

HMで簡単カフェオレ♡マフィン♪

7個くらい
・ HM150g
・ 卵1個
・ ブラウンシュガー20g
・ サラダ油30g
・ 牛乳50ml
・ インスタントコーヒー小さじ1
・ はちみつ10g
・ スライスアーモンドお好み

http://pecolly.jp/user/photos_detail/4800617

ワンボールで簡単なHM使用のコーヒーチョコチップマフィン♡焼きました。コーヒー香るマフィン♡ティータイムに(^.^)

紅茶マフィン

材 料(6人分)
無塩バター50g
グラニュー糖140g
▲卵1個
▲塩少々(0.5g)
○小麦粉(スーパーバイオレット推奨)90g
○ベーキングパウダー3g
アーモンドプードル30g
★牛乳55g
★グランマルニエ(なくてもOK)少々
紅茶(アールグレイ推奨)5g
チョコチップ40g

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1640000169/

★HMで簡単!キャラメルバナナマフィン★

材料
バター50g
砂糖30g
卵1個
ヨーグルト大さじ2
ホットケーキミックス 150g
○バナナ2本(200g弱)
○砂糖30g
○水大さじ1
アーモンドスライス適量

https://cookpad.com/recipe/4115813

イチゴとクリチのマフィン

マフィン6個分
・ マーガリン100g
・ 砂糖60g
・ 卵1個
・ 牛乳60g
・ ☆小麦粉110g
・ ☆ベーキングパウダー2g
・ イチゴ10個
・ クリームチーズ50g

http://pecolly.jp/user/photos_detail/4872115

【ふわっと食感】ブルーベリーマフィン

材料(マフィン型(6センチ×6センチ)6個分)
卵1個
きび砂糖orグラニュー糖40g
はちみつ小さじ1
生クリーム80cc
A薄力粉80g
ABP小1/2
ブルーベリー35〜40粒程

https://oceans-nadia.com/user/10739/recipe/144385

バター不使用なので、ふわっと軽い食感に。マフィンから、ブルーベリーがあふれだすかんじが嬉しいです。

クランベリーの甘酒米粉マフィン

人数:5人以上分
(A)米粉 75g
(A)アーモンドプードル 15g
(A)ベーキングパウダー 小さじ1
(B)甘酒 130g
(B)豆乳 70g
(B)塩 ひとつまみ
(C)クランベリー(ドライ) 30g
(C)お湯 大さじ2

http://www.recipe-blog.jp/profile/14695/recipe/723658

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mikkomekkoさん

気になったものをまとめていきますっ♡