木本を小さな鉢などに植え,適当な管理によって,その植物の自然の姿をこわさないままミニチュア化して育て,大自然の趣を再現する一種の芸術品。

出典盆栽(ぼんさい)とは - コトバンク

小さい盆栽でも樹齢何十年っていうのがあるのは、こういった理由なんですね。

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