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非常時に使えそう!警視庁がオススメする「水漬けパスタ」とは

時折見せるユルいツイートで人気の警視庁警備部災害対策課公式ツイッターアカウントが紹介している「水漬けパスタ」が有用すぎるとネットで話題になっています。

更新日: 2017年01月19日

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ppp_comさん

■警視庁の災害対策課公式ツイッターがお役立ちレシピを紹介

「水漬けパスタ」に挑戦です!市販のパスタを水に漬け、クタッとさせて調理する技。災害時など、ガス・電気・水の節約につながるイイ技です!今回はパスタを4時間水に漬けた後、茹でずに、薄切りしたハムとタマネギ、ケチャップで1分炒めてナポリ… twitter.com/i/web/status/8…

普段の生活では4時間という調理時間がネックですが、災害時でも水道水さえあれば、浸して置いておくだけで食べ物が確保できるお役立ち調理法

あくまで材料があるという事が前提となりますが、知らないより知っていると「いざ」という時、役立つ方法

■これがツイッターで話題になっています

水漬けパスタ、知らなかった。 災害とかは抜きにしても、一度試してみたいかも。

「水漬けパスタ」、すごい……! 自分の昼食用に、一回試してみようかな。

■注目を集めている「水漬けパスタ」って?

■なんと水に4時間漬けておくだけで茹でる工程が不要に

パスタを4時間水に漬ける→茹でずにそのままフライパンで薄切りハムとタマネギ、ケチャップで1分炒めてナポリタンという手順

災害時以外でも材料さえあればパパッと手軽につくりたいときには役立ちそう

■水につける時間を少し短くして茹でてもOK

水につける目安の時間1.4mmの太さなら1時間、1.7mmで1時間30分、1.9mmで2時間

■しかも食感がかなり良くなるらしい

ぶよぶよに伸びちゃうんじゃないの? と思うかもしれませんが、そんな心配、一切必要ありません

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