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バレンタインにもピッタリ♡「チョコスコップケーキ」の簡単レシピ

今年のバレンタインは、簡単オシャレに「チョコスコップケーキ」はいかがですか♡

更新日: 2017年01月19日

rarako7さん

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もうすぐバレンタインデー♡

なにを作るか、そろそろ決めないといけない時期・・

手作りを考えている人は、そろそろ何を作るか決めて一回作ってみたりなんかもしたいですよね〜

今年は、簡単でオシャレな「スコップケーキ」はいかがですか?

「スコップケーキ」のスコップは、スプーンのこと。器から出さず、容器からスプーンですくって取り分けたり、直接食べるケーキのことをいいます。

デコレーションケーキをきれいに飾るのが苦手。ナイフできれいに切り分けるのも苦手…。でも今年こそはケーキを手作りしたい!!そんな人にはスコップケーキがおすすめです♪

バレンタインにもピッタリなチョコ系の「スコップケーキ」レシピを紹介します♡

・オレオクリームのスコップケーキ

卵(M) 3個
グラニュー糖 60g
サラダ油 10g
薄力粉 35g
ココアパウダー 10g
生クリーム 200cc
砂糖 15g
オレオ 5枚ほど
ローストアーモンド

レシピ
http://ameblo.jp/moon3sun8/entry-12199204496.html

・チョコクリームのスコップケーキ

スポンジケーキ 天板1/2枚分程度  ※バター入りのスポンジ推奨
シロップ 適量
チョコクリーム 100~150ml程度
イチゴ 適量
バナナ 1/3本
クルミ 適量
ミント 好みで適量
粉糖 適量

<チョコクリーム>
板チョコレート 30g
純生クリーム 100ml
グラニュー糖 大さじ1/2程度
ラム酒(好みで) 少量

http://blog.goo.ne.jp/larme_12548/e/37798abf9761696bc0aa8ae34d5d5345?fm=rss

スポンジとチョコクリームの間には、イチゴとバナナをサンドしてあるんですが、どちらもチョコクリームと合いますね

・大人のバレンタインに♡ティラミス風味のスコップケーキ

スポンジケーキ 天板1/2枚分程度  
コーヒーシロップ 適量
ティラミスクリーム 全量
ココアパウダー 適量
マスカルポーネチーズ 100g  
グラニュー糖(チーズクリーム用) 大さじ2
卵黄 1個
生クリーム(動物性) 100ml  
グラニュー糖(ホイップ用) 大さじ1
コーヒー(粉末) 適量
エスプレッソソース 1袋
グラニュー糖 少々
アマレットやコーヒーリキュールやラム酒 適量

http://blog.goo.ne.jp/larme_12548/e/58dcc88232ae1917422927fac6c5c045?fm=rss

メレンゲは使わずホイップクリームをマスカルポーネと混ぜ、さらにはフィンガービスケットの代わりにスポンジケーキを使った、ティラミス風味の軽いケーキに仕上げました

・チョコ好きさんに捧ぐ♡トリプルチョコスコップケーキ

・ココアのスコップケーキ

卵黄 1個+卵 3個… 180g
グラニュー糖… 60g
薄力粉… 70g
ココアパウダー… 15g
無塩バター… 20g
牛乳… 大さじ1
プレーンヨーグルト… 250g
生クリーム… 200ml
グラニュー糖… 大さじ1
いちご… 小粒 1パック
グラニュー糖… 大さじ2
レモン汁… 小さじ1
板チョコレート… 3~4かけ
ブルーベリー… 適量

http://ameblo.jp/hiyokodiningroom/entry-12128677677.html

甘さはかなり控えめほろ苦いココアケーキにクリームがよく合い、いくらでも食べれちゃいますねってご褒美チョコレートです。

・オレオで簡単スコップチーズケーキ

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