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とっても簡単なのにおしゃれなチョコレート!「マンディアン」のレシピ

人気で簡単な、マンディアンのレシピを紹介します。お店などでも見たことある、ナッツやドライフルーツをトッピングした板状のチョコレートを「マンディアン」と言います。実は簡単に作れて、おしゃれだからバレンタインにぴったりです。

更新日: 2017年02月12日

noho3nohoさん

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マンディアンとは?

デパートなどで見かける、チョコレートの上にデコレーションされたこのお菓子!

溶かしたチョコの上にナッツやドライフルーツを色とりどりにのせた、宝石のように美しいお菓子。

フランスのアルザス地方に、昔から伝わるチョコレート菓子です。特別な道具がなくても作ることができる、今、注目のお菓子なんですよ(*^-^*)

チョコを溶かして、好みのトッピングを乗せるだけ!

見た目は華やかですが、作り方はとても簡単!

チョコレートのテンパリングの温度さえ気をつければ、とても簡単。バレンタインのプレゼントにも喜ばれます。

ちょっとの手間とコツがあれば、あの超高級チョコも自分で作れます! チョコを溶かしてトッピングするだけなので、手作り初心者でも簡単&OKです!

バレンタインには友達の為に大量&安くて簡単にできるものがあるといいですよね♪そんな方のためのオシャレなマンディアンです♡

人気で簡単な、マンディアンのレシピを紹介します。手軽に作れて、おしゃれなチョコレートでバレンタインにぴったりです。

簡単オシャレなマンディアン❤️VDにも!

材料 (30個分)
板チョコ(ミルクorビター) 5枚
【ナッツ類】 お好みで
*アーモンド 〃
*カシューナッツ 〃
*くるみ 〃
*ピスタチオ 〃
*ドライフルーツMIX 〃
チョコペン ホワイト(あれば) 1本

https://cookpad.com/recipe/2498509

ナッツ類は個々で買うと高いので、スーパーなどで売っているMIXナッツなどがオススメです♪

マンディアン

材料 ( 約 10 〜 15 個分 )
スイートチョコレート150g
アーモンド10個
クルミ10個
オレンジピール(細切り)10本
アラザン適量
スプリンクル適量

https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/38c3c0269b8d4313c476cdc216af9a21.html

テンパリングが初めての方もぜひ挑戦してみて。お好みのフルーツをのせてアレンジOK!

簡単バレンタイン!マンディアン・チョコ

材料 (4㎝×10枚分)
ビターチョコレート 80g
香りの良い洋酒(ラム酒、ブランデー、アマレット等) さじ2
くるみ 10粒以上(お好みで)
アーモンド 10粒(お好みで)
☆ドレンチェリー(赤と緑) 各3個
☆ドライ杏 3個

https://cookpad.com/recipe/1013673

簡単なのに高級感満載の手作りチョコ。クッキングシートがあれば初心者でも作れる宝石みたいなバレンタインチョコです。

ホワイトマンディアン*ホワイトデーにも♥️

材料(直径3cmくらい 約10個)
ホワイトチョコレート(板チョコ) 1枚
ホールアーモンド 10粒
グリーンレーズン 10粒
ドライクランベリー 10粒
かぼちゃの種 10粒

http://pecolly.jp/user/photos_detail/1454937?photoType=all&recipeSort=1&keywordSort=1&offset=18&offsetId=1454937&

簡単なのにホワイトチョコレートで作ると、とても華やかに仕上がりました。バレンタインのみならずホワイトデーにもぴったり♡

溶かすだけ#バレンタインにも♡ ハートのマンディアン

材料(ハートの金トレー6枚分)
パータ・グラッセ…100g
(いちご)
ナッツ
アラザン
ドライフルーツ…各適量

http://pecolly.jp/user/photos_detail/4180076?offset=0&offsetId=4180076&photoType=all&recipeSort=1&keywordSort=1&

オランジェットと合わせて作った超簡単なハートのマンディアンです。マンディアンとはショコラの一種でチョコレートを丸く流し,上にナッツやフルーツを飾るお菓子です。

マンディアンのレシピ

材料(それぞれ直径5~6cmのもの5~8枚)
明治ミルクチョコレート:2枚(100g)
明治ホワイトチョコレート:3枚(120g)
テンパリング用
ピュアココア:3g

明治マーブルチョコ:適量
明治ポイフル:適量
明治アポロチョコ:適量
明治バナナチョコ:適量
アラザン:適量
カラーチョコスプレー:適量
ほか、好みの材料

http://www.choco-recipe.jp/milk/recipe/007.html

薄くのばしたチョコレートに、アポロやアラザン、カラーチョコスプレーなどでデコレーション。いろいろな色・形のお菓子を飾って、オリジナリティたっぷりに仕上げましょう。

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ダイエット、料理レシピ、100均系、インテリアアレンジ、ファッションなどなど、
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