ミネソタ大学の研究チームによる論文では、クルクミンに含まれる物質について「不安定かつ科学的に反応性が高く、体内に吸収できない化合物であるため、(薬剤の開発に役立つ)可能性は極めて少ない」とする結論を導き出しています。

出典健康食品「ウコン」(ターメリック)には薬効はないことが判明 - GIGAZINE

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ウコンに効果なし・・・二日酔いに効くのは気のせいだった!プラシーボ効果だけ!?

最新の研究でウコンに薬効がなく「プラシーボ効果」に等しいことが分かってきました。

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