クルクミンの化学組成には、実際にはタンパク質に作用していないにもかかわらず、あたかも効果があったかのような結果「False Hits (偽の結果)」をもたらす効果があることが明らかになっています。

出典健康食品「ウコン」(ターメリック)には薬効はないことが判明 - GIGAZINE

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ウコンに効果なし・・・二日酔いに効くのは気のせいだった!プラシーボ効果だけ!?

最新の研究でウコンに薬効がなく「プラシーボ効果」に等しいことが分かってきました。

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