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お弁当のおかずに!「ささみ」を使ったおかずのレシピ

お弁当のおかずに!「ささみ」を使ったおかずのレシピ

更新日: 2017年02月06日

mikkomekkoさん

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▼絶品「ささみ」を使ったおかずのレシピ

「ささみ」を使ったおかずのレシピ

低脂肪、低カロリーのお肉として知られる鶏のささみ。良質なたんぱく質やビタミン類を豊富に含み、淡白な味でアレンジしやすいのも魅力的。また安価で手に入るので家計にも嬉しい味方です。

ヘルシー♪鶏ささみの揚げない唐揚げ

人数:3人分
鶏ささみ 9本
醤油 大さじ2
ニンニクチューブ 大さじ1
生姜チューブ 大さじ1
小麦粉 大さじ2
片栗粉 大さじ1
オリーブオイル 適量

http://www.recipe-blog.jp/profile/142710/recipe/883846

いつも鶏ももや鶏むねで唐揚げを作っていたけど、ヘルシーな鶏ささみで唐揚げを作ってみました(o^^o)

フライパンで!ささみのぶつ切り揚げないチキンナゲット風

材料(4人分)
ささみ500g(8本くらい)
薄力粉大さじ2
マヨネーズ大さじ2
卵1個
ガーリックパウダー小さじ1/4
塩こしょうしっかりと
ブラックペッパー適量

https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/115902

ササミのチーズカツ♪

材 料(約4人分)
ササミ6本
4Pチーズ6個
塩こしょう少々
爪楊枝ササミの数×3~4本
小麦粉・溶き卵・パン粉適量
揚げ油適量

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1380008131/

ささみのゴボウ入り煮込みハンバーグ

材料 (5人分)
ササミ7本
ゴボウ1本
人参1/3
長ネギ1/2
★しょうゆ大さじ1
★みりん 大さじ1
★酒大さじ1
★砂糖小さじ1
小麦粉大さじ3
オリーブオイル 大さじ1
●ケチャップ大さじ2
●ウスターソース 大さじ2
●水120ml

https://cookpad.com/recipe/2121955

ささみでハンバーグ!小さめに作ってお弁当にも入れちゃいます。カロリーダウンでダイエットにも(ノ^^)ノ

ササミで鶏ハム

鶏ササミ 5〜 本
ハーブソルト 大さじ1
酢 大さじ1
酒 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1

http://pecolly.jp/user/photos_detail/3893458

とりささみのチリソース煮

材料 (3~4人分)
鶏ささみ6本
■ 下味用
醤油小さじ1
酒小さじ1
卵大さじ1
片栗粉 大さじ1
■ チリソース
しょうが(みじん切り) 大さじ1/2
玉葱(みじん切り)大さじ2
豆板醤 小さじ1
ケチャップ大さじ2と1/2
砂糖小さじ1
醤油小さじ1
鶏がらスープの素小さじ1
水3/4カップ
片栗粉+水大さじ1/2+大匙1
サラダオイル大さじ1

https://cookpad.com/recipe/4070897

ササミとゴボウの胡麻煮

材 料(3~4人分)
ゴボウ250g
コンニャク250g
ササミ200g
◎醤油大さじ2
◎みりん大さじ2
◎てんさい糖(砂糖)大さじ2
ごま油小さじ1
白ごま大さじ1

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460014830/

ささみのケチャマヨカレー炒め

人数:1人分
ささみ 5本
塩 小1/4
バター 10g
ジャガイモ 1個
☆トマトケチャップ 大1
☆マヨネーズ 大1
☆カレー粉 小1/2
粉チーズ 適量
パセリ 適量

http://www.recipe-blog.jp/profile/147165/recipe/1081315

片栗粉をまぶしたささみをバターで蒸し焼きし、ケチャマヨ+カレー粉を絡めます。

ササミとキャベツのカレー炒め

材料 (2人分)
ササミ4本
キャベツ【好きな量だけ】1/2より少なめ
カレールー【刻んでいおく】一個のみ
塩少量
ほんだし 適量
ソース極少量
砂糖少量
青のりパラパラかけるだけ
お水ごく少量

https://cookpad.com/recipe/4053421

これもかなりすぐ出来て、お子様がバクばく食べやすい、食欲そそる一品です♪( ´▽`)

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mikkomekkoさん

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