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我慢するなんて嫌!濃厚でヘルシーな「カルボナーラ」を作る方法

カルボナーラはパスタの中でも特に人気のあるメニューですがカロリーが高くてお腹いっぱい食べるにはそれなりの覚悟が必要・・・。そこで今回はダイエット中でも罪悪感なく食べられるヘルシーカルボナーラのレシピを載せてみました♡

更新日: 2017年02月17日

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食べ応えがあるから満足できること間違いなし♡

お鍋やお味噌汁の具として人気が高いえのき。クセがなく食感がいいので、大人にも子どもにも人気の食材ですよね。そんなえのきですが、ダイエットに効果的と言われているのです。確かにきのこはカロリーが少ないし、歯ごたえがあり満腹感を得やすいので、ヘルシーですよね!

カルボナーラにえのきを合わせた料理もあり、麺の歯ごたえと、えのきの独特の歯ごたえとを楽しめる、大変美味しい組み合わせとなっています。

麺の代わりにえのき使ってカルボナーラ作った(^-^)/ くっそうめえ pic.twitter.com/OLm15dx0LW

今日のお昼ごはんはパスタの代わりにえのきを使ったカルボナーラ⁂ クリーミーで美味しい◎ cookpad.com/recipe/433207 pic.twitter.com/SfWLJCRAWa

豆腐でホワイトソースを作るととってもヘルシーになる♡

豆腐を泡立て器でクリーム状にしてカルボナーラソースをつくると、牛乳と卵黄の量を減らすことができてカロリーダウン。

カロリーの高い生クリームをお豆腐に変える事によって簡単にカロリーを抑えることができます!低カロリーでありながらお腹にたまるのもお豆腐の良い所です。

見よう見まねで豆腐のカルボナーラ めっちゃうまいけど、作りすぎた。。、 pic.twitter.com/vcyvBgWh8v

パスタを茹でなくて済むからとっても楽ちん♡

しらたきをフライパンでしっかりと炒めて水分を飛ばすのがポイント!

パスタをしらたきに変えることにより、普通のカルボナーラのカロリー、糖質½—以下のパスタを作ってみた pic.twitter.com/0X5Zrxc2pc

白滝カルボナーラ!!✨✨ とっても食べごたえあって、大満足❣️ チーズ多めで、より濃厚に(ノ ´ω`)ノ=͟͟͞͞ pic.twitter.com/s1KCXgW2wV

サラダやスープだけじゃなくパスタにも使えたんだ♡

春雨はグルテンフリー食材ですので、麺の代わりに使うことができますよ。春雨は安いですし、ボリュームもありますので、お腹も満たされますよ。

春雨を使うことでからみもよくなり、おいしく食べることができます。

どうしてもカルボナーラが食べたくて春雨で作ってみました~ 私パスタで作るよりこっちの方が好きかもしれない!笑 おいしいし簡単にカロリーカットできてハッピー pic.twitter.com/EnGNgSYDu9

麺を節約しようと春雨を麺の代わりに足して半分パスタ、半分春雨のカルボナーラ!! pic.twitter.com/Rzn51lKPxF

糖質制限メニュー❤︎ 春雨カルボナーラ作った 美味しくできた(⁎˃ᴗ˂⁎)♩ pic.twitter.com/ZXoab8lsOh

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