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あらっ簡単…ホットケーキミックスで色んなどら焼き作っちゃお。

ホットケーキミックス(HM)でどら焼きを作ってみましょう!いろんなアレンジもあるから参考にしてね~。

更新日: 2017年06月24日

pinkswan999さん

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ホッケーキミックスでどら焼きがうまっ!

どら焼きならホットケーキミックスとフライパンを使ってお家で簡単にできるんです。

おやつに、どら焼き作りました。 ホットケーキミックスで作ったけど 生地もちもちで美味しい 長男、部活休みで食べる〜って言ってくれて嬉しい... at 自宅 miil.me/p/9wmzx #miil

ホットケーキミックス使って旦那さんがどら焼き作ってくれた✨美味しい! pic.twitter.com/oTBRNKECQA

ホットプレートでどら焼き ホットケーキミックスにはちみつとみりん、バタープラスで。 こどもたちが大好きなのね こしあんとホイップクリーム入り! pic.twitter.com/FwSyWrshKF

これからの季節はいちごでアレンジもいいね~

子がホットケーキミックスを使って、どら焼き的なものを作ってくれました。半分に切るために使った包丁が、ネギを切ったあとの包丁だったらしく、食べたら、ほのかにネギの香りがするのが惜しい。でも、うまいですよ… pic.twitter.com/suqS6SX5ru

ホットケーキとどら焼きの生地は違うんです!

甘み付けに、ホットケーキは砂糖を、どら焼きは砂糖の他に蜂蜜か水飴を使います。

ケーキミックスにみりんと卵と蜂蜜を追加。みりんはしっとりとした生地になる。卵と蜂蜜は、色のもと。

作り方の基本は簡単ですね!

はちみつを加えるのは、生地をしっとりさせるのときれいな焼き色をつけるのが目的です

HMで簡単に作りましょう!ただ生地を焼く時のポイントを押さえてネ

ホットケーキミックス 100g(150g)
卵 1個(MS)(2L)
砂糖 大さじ1(1.5)
はちみつ 大さじ2(3)
みりん 大さじ1(1.5)
牛乳 70cc(100㏄)
あんこ
https://cookpad.com/recipe/1083654

両面に焼き色がついたら皿に置き、ラップをして冷ます。
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800006161/

▼アレンジも加えるといいですね~▼

テフロン加工などではないフライパンの際はサラダ油(分量外)を少量入れて焼いて下さいね。
http://www.recipe-blog.jp/profile/111384/recipe/969182

あんことバターと一緒に挟んであんバターにしたり、あんこと生クリームを一緒に挟んだり、カスタードを挟んでも良いですね。

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pinkswan999さん

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