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失敗なし!5分で出来る!お手軽"おいしい丼"レシピ25選

時間がない時でも"5分で作れる"がっつり美味しい丼レシピをご紹介!

更新日: 2017年02月20日

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◆温玉キムチ丼

<材料>
白飯 茶碗2杯分
キムチ 60~80g
温泉卵 2個
ゴマ油 小さじ2
めんつゆ 小さじ2
刻みネギ 少々

◆シャキッとレタスと豚肉の甘辛丼

<材料>
ご飯800g
レタス4枚
豚バラ肉(薄切り)200g
青ねぎ2本
卵3個
サラダ油大さじ3
ごま油小さじ2
(A)
・しょうゆ大さじ2
・みりん大さじ2
・酒大さじ2
・合わせみそ(信州みそ)小さじ2
(天かす)適量
・小麦粉適量
・揚げ油適量
・水適量

簡単に作れて野菜がとれる丼物は、休日にありがたいレシピです。丼物で不足しやすい野菜をレタスや青ねぎで補っているため、噛みごたえがあり食感も楽しめます。

◆ ひき肉キムチ丼

<材料>
ひき肉 50g
キムチ 好きな量
酒 少々
オイスターソース 少々
しょうゆ 少々
ごま油 少々
卵 1個
ご飯 丼1杯
ネギ、ごま、マヨネーズ 少々

ひき肉とキムチをさっと炒めて、スタミナ丼にしました。ガッツリといっちゃってください。

◆アボカドと納豆のネバネバ丼

<材料>
アボカド 1個
納豆 1パック
トマト(小) 1個
★醤油 小さじ2
★わさび 少々
きざみ海苔 少々
わさび醤油(わさび+醤油) 適量

◆サバ缶となめたけのなめろう丼

<材料>
サバの水煮(缶詰) 40g
なめたけ(瓶詰め) 40g
青じそ 3枚
ショウガ 小さじ1/2
万能ネギ 2本
ミョウガ 1/2本
うずらの卵 1個
ご飯 適量

「みんなで楽しむ 缶詰・びん詰・レトルト食品☆スピードレシピコンテスト」で和食部門部門賞を頂きました。火を使わずパパッと簡単にできて、ヘルシーなどんぶりです。

◆牛肉の中落ちカルビのわさび醤油ソース丼

<材料>
牛肉中落ち肉(焼き肉用の牛肉ならなんでもよい)150グラム
キャベツ 2枚分
ピーマン 2個
もやし 1/2袋
ハウス特選生わさび小さじ1(辛さはお好みで!)
濃口醤油  小さじ2
ごま油    小さじ2
お酒(あれば、日本酒) 小さじ2
塩・粗挽き黒コショウ 少々

◆焼肉のタレで麻婆丼

<材料>
ひき肉…………………70g~100g
白ネギ…………………10cmくらい
豆腐……………………150gくらい
焼肉のタレ……………大さじ3
水溶き片栗粉…………適量

面倒な豆腐の水切りやにんにくのみじん切りとか一切なし!簡単&時短レシピです!お好きな焼肉のタレで作ってみてください♡

◆コンビーフと塩もみキャベツの温泉卵丼

<材料>
春キャベツの葉  1/2枚
コンビーフ  ほぐして大匙2ほど
温泉卵  1個
ごはん  1膳
醤油  少々

主婦の一人お昼にもいいんだけど、朝からがっつり食べたい中高生男子の朝ご飯にもオススメ。

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CaressofVenusさん