1. まとめトップ
  2. レシピ

ひな祭りに♡華やかで美味しい「ちらし寿司ケーキ」のレシピ

今年のひな祭りは華やかで美味しい「ちらし寿司ケーキ」はいかがですか♡

更新日: 2017年02月20日

rarako7さん

  • このまとめをはてなブックマークに追加
304 お気に入り 87172 view
お気に入り追加

ひな祭りに食べたい「ちらし寿司」

ひな祭りの定番メニューといえば、やっぱり「ちらし寿司」ですよね♡

今年は「ちらし寿司ケーキ」にしてみませんか♡

同じちらし寿司でもケーキ風にするだけで、こんなに華やかで可愛い〜!

お祝いごとやパーティにピッタリなケーキのようなちらし寿司。見た目も可愛いく、女の子が喜ぶこと間違いなしのメニューです!

作ってみたい♡華やかな「ちらし寿司ケーキ」の絶品レシピを紹介します♪

・しそ梅でちらし寿司ケーキ

ご飯     2合
すし酢(市販) 適量
乾燥椎茸    2個
醤油      適量
砂糖      適量
みりん     適量
卵       1個
蟹肉      適量
スナップエンドウ    8本
桜でんぶ        大2
とびこ         適量
みつば         適量
しそ梅         大1

http://nice554.exblog.jp/17897934/

・牛乳パックで作る!ひな祭りのちらし寿司ケーキ

ごはん   2合
酢   大さじ4
砂糖   大さじ3
塩   小さじ1
桜でんぶ   20g
わかめふりかけ   大さじ1
マグロ刺身   6枚
サーモン刺身   3枚
ヒラメ刺身   3枚
イクラ   適量
桜でんぶ   適量
卵   1個
大葉   1枚

http://cafe0929.exblog.jp/25013141/

・肉そぼろと炒り卵のちらし寿司ケーキ

【酢飯】
お米...2合
酢...大さじ3
砂糖...大さじ1
塩...小さじ1
【肉そぼろ】
豚ひき肉もしくは合挽き肉...200g
しょうゆ...大さじ1と1/2
酒...大さじ1
砂糖...大さじ1
【炒り卵】
卵...2個
砂糖...大さじ1
塩...少々

カニカマ...4個
いなりの皮...4枚
桜でんぶ...適量
パセリ...適量
海苔...適量

http://masahiro-cooking.hatenablog.com/entry/2016/12/17/195421

ちょっと変わったちらし寿司もいいですよ!魚介類を使わないので生ものが苦手な方でも食べられます!

・焼き鮭のお祝い押し寿司ケーキ

鮭2~3切れ
干しシイタケ4~5個
ニンジン半分
きゅうり2本
エビ(無くても◎)4~5
枝豆やきぬさやなど飾り分
寿司酢(砂糖、塩、酢)適量
ご飯4号
卵3個
白ゴマ適量

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1670000967

・プチケーキ風寿司

ご飯1合分くらい
ちらし寿司の素(市販)パッケージなどの表記に合わせて下さい
胡瓜1/2本
錦糸卵1個分
生ハム(飾り用)2~3枚
菜の花(飾り用)1~2本
いくら(飾り用)小さじ1
ほたて(飾り用)薄切2~3枚

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1380007510

いつものケーキ寿司を子供たちの食べやすさ&取り分けやすさを重視して。プチケーキ風に仕上げてみました♪

・スコップちらし寿司ケーキ

・カップちらし寿司

酢飯茶わん2杯
◆シーチキン× スナップエンドウ
茹でたスナップエンドウ3房
シーチキン1/2缶
塩コショウ少々
マヨネーズ大さじ2
プチトマト1個
イタリアンパセリ
◆スモークサーモン× キャロット
人参すりおろし大さじ1
甘い炒り卵 卵1個分
スモークサーモン2~3枚
ブラックオリーブスライス2個
ケイパー3個
スナップエンドウの豆3個
オリーブオイル 塩コショウ少々
◆生ハム× 紫芋
生ハム2~3枚
甘い炒り卵 卵1個分
ラディッシュのスライス 甘酢漬け1個
紫芋パウダー 
イタリアンパセリ

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1740008950

・ミニちらし寿司ケーキ

ご飯   2合
すし酢   大さじ4
ニンジン   1/3本
サヤインゲン   4個
マグロ   30gくらい
サーモン   30gくらい
さくらでんぶ   50gくらい
イクラ   適量
卵   2個
菜の花(穂先)   4本

http://cafe0929.exblog.jp/23744341/

1 2





rarako7さん