1. まとめトップ
  2. レシピ

家計にもカラダにも優しい♡たっぷり野菜の節約スープレシピ集

大変!今月は家計がピンチ!そんな時に大活躍するのが、野菜を使ったスープレシピ♡冷蔵庫のお掃除を兼ねて作るたっぷり野菜のスープは、家計に優しい便利なレシピ。ここでは、美味しくお財布にも優しいスープレシピを大公開!あなたのお助けメニューになれば幸いです☆

更新日: 2017年02月26日

lico0514さん

  • このまとめをはてなブックマークに追加
590 お気に入り 31530 view
お気に入り追加

ちょっと今月使いすぎちゃった....

今月はお金を使いすぎて、家計がピンチに!そんな時に役立つのが、野菜をたっぷり使ったスープレシピ♡

野菜スープは家計に優しいお助けレシピ♡

冷蔵庫のお掃除も兼ねた野菜スープレシピは、家計がピンチの時に大活躍!色々な野菜をたっぷり使って工夫をすれば、節約レシピとは思えない仕上がりになりますよ♡

たっぷり野菜の節約スープ【とにかく簡単!編】

【材料(2人分)】

キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%300ml
キャベツ2枚
ベーコン1枚
コンソメスープの素(固形)1個
塩、こしょう各少々
粉チーズ(お好みで)適宜

・作り方
https://cookpad.com/recipe/4220075

【材料 (4人分)】

もやし 1/2袋(約150g)
わかめ(塩蔵) 10g
白いりごま 少々
ごま油
鶏ガラスープの素

しょうゆ

こしょう

・作り方
http://www.orangepage.net/recipes/detail_113226

【材料 (2人分)】

もやし 1/2袋
にら 1/2束
にんじん 1/6本
生しいたけ 1個
ねぎ 10cm
溶き卵 1/2個分
市販のワンタンの皮 6枚
鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ2

こしょう
しょうゆ
ごま油

・作り方
http://www.orangepage.net/recipes/detail_123174

【材料 (2人分くらい)】

キャベツ好きなだけ
人参好きなだけ
玉ねぎ好きなだけ
冷蔵庫にあるもの好きなだけ
ベーコン40g(1パック)
水500〜600cc
コンソメ 1ー2個
塩コショウ適量

・作り方
https://cookpad.com/recipe/2679139

【材料 (2人分)】

大豆の水煮缶詰(140g入り) 1缶
玉ねぎ 1/2個
パセリのみじん切り 少々
洋風スープの素(固形) 1個
粉チーズ 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1

・作り方
http://www.orangepage.net/recipes/detail_134119

たっぷり野菜の節約スープ【がっつり満腹!編】

【材 料(3人分)】

豆腐(絹)1/2パック
長ネギ1/2本
サラダ菜(レタス、ちんげん菜)5枚
えのき茸1/2袋
======スープ======
水600ml
●ウェイパー大さじ1
●醤油大さじ1/2
●お酒大さじ1/2
●塩、胡椒少量
★片栗粉大さじ1を大さじ2の水で溶く
□ゴマ油鍋1周

・作り方
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070007235/

【材 料(5,6人分)】

キャンベルクラムチャウダー 305g1缶
玉ねぎ 中サイズ1個
にんじん1/3本
じゃが芋2個
牛乳400ml
マスカルポーネチーズ お好みで20g
乾燥パセリ適量
塩、胡椒各適量

・作り方
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1140023993/

【材 料(3人分)】

キムチ(白菜)100g
はるさめ50g
卵(割りほぐす)3個
・・調味料 A・・
水800cc
コンソメスープの素(固形)2個
酒大さじ2
・・・・・・・・・・
塩、こしょう少々
万能ねぎ(小口切り)適量

・作り方
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390000967/

【材料(2人分)】

じゃがいも 2個(約300g)
ベーコン 2枚(約20g)
洋風スープの素(固形・チキン) 1個
粉チーズ 大さじ2
塩 粗びき黒こしょう

・作り方
http://www.orangepage.net/recipes/detail_135882

【材料 (4人分)】

キャベツ 1/6個(100g)
玉ねぎ 1/2個(100g)
ベーコン 2枚
ホールトマト缶詰(400g入り) 1/2缶
ひよこ豆水煮(またはドライパック) 200g
にんにく 1/2かけ
洋風スープの素(固形) 1個
ローリエ 1/2枚
オリーブ油(なければサラダ油) 大さじ1と1/2
好みで粉チーズ、パセリのみじん切り 各適宜
塩 こしょう

・作り方
http://www.orangepage.net/recipes/detail_133477

【材料(4人分)】

にんじん 2本
鶏ひき肉 150g
万能ねぎ 1~2本
鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1
片栗粉 塩 こしょう ごま油

・作り方
http://www.orangepage.net/recipes/detail_123407

たっぷり野菜の節約スープ【これは主役級!編】

【材 料(4~5人分)】

手羽元10本
玉ねぎ1.5個
にんにく5かけ
油大さじ2
オリーブオイル大さじ1
カレー粉小さじ4
水1000cc
野菜ジュース(トマトベースの赤いもの)200cc
塩小さじ1.5
鶏がらスープの素大さじ3
ウスターソース大さじ1
乾燥バジル小さじ2
----- 野菜類(お好み) -----
じゃがいも2個
人参1本
玉ねぎ1/2個
ピーマン1個
ブロッコリー1/4個
とうもろこし1/2個

・作り方
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1540004932/

【材料 (2人分)】

にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/2個
セロリ 15cm
さやいんげん 10本
じゃがいも 小1個
トマト 1個
にんにく 1/2かけ
ベーコンの薄切り 1と1/2枚
洋風スープの素 1個
オリーブ油(またはサラダ油) 大さじ1
パセリの茎 1~2本
ローリエ 1枚
パルメザンチーズ 大さじ2
パセリのみじん切り 小さじ2

・作り方
http://www.orangepage.net/recipes/detail_117332

【材料(2人分)】

ウインナソーセージ…4本
ピザ用チーズ…30g
玉ねぎ…1個
食パン(8枚切り)…1枚
固形スープの素…1/2個
バター、小麦粉、ウスターソース、しょうゆ

・作り方
http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/2964/

【材 料(3人分)】

長ネギ2本
豚薄切り肉350g
白菜3枚
ほうれん草1/2袋
えのき茸1袋
=====生姜スープ=====
●生姜擦りおろし2〜3かけ分
●昆布10cm幅×2枚
●お酒大さじ3
●醤油大さじ3
●和風顆粒だし大さじ1
お水1.2L

・作り方
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070007306/

スープレシピはこちらからもどうぞ☆

たっぷり野菜のスープは家計の救世主♡

美味しく、家計に優しいスープレシピは、お腹もお財布も大満足!たっぷり野菜のスープレシピを身につけて、今月のピンチを乗り切りましょう!

1





lico0514さん

レシピを中心に、生活をちょっぴり楽しくする情報をまとめています☆

このまとめに参加する