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ひな祭りにピッタリ♡きらきら可愛いおもてなしレシピ14選‼

3月3日はひな祭り(桃の節句)!ひなまつりにぴったりの可愛いレシピをまとめました!てまり寿司・ちらし寿司・カップ寿司・海鮮・茶碗蒸し・ハマグリのスープ・デザート・お菓子・ひなあられ

更新日: 2017年11月20日

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3月3日はひな祭り(桃の節句)!

菱餅に使われている3つの色には
諸説ありますが、それぞれに意味があります。

主なものをまとめると
•緑…長寿や健康、草萌える大地
•白…清浄、純白の雪
•ピンク…魔除け、桃の花

もうすぐ3月だね 三月ってひなまつりしか思いつかないんだけど ひなたんとなっちゃんを描こうかな。。。。。。。。

ひなまつりにピッタリの可愛いレシピをまとめてみました!

ひな祭りに!ひとくち手まり寿司

ひとくちで食べられる小さな手まり寿司。子どもが集まるパーティーなどにいかが?

材料 (4人分・24個分 )
米 2合
■ <寿司ネタ>
刺身用鯛 (そぎ切り) 40g
刺身用ほたて(半分にスライスする) 2個
刺身用まぐろ (そぎ切り) 40g
刺身用むしえび 4尾
刺身用サーモン(そぎ切り) 40g
刺身用いか(そぎ切り) 12g
■ <飾り>
しそ 少々
きゅうり 少々
万能ねぎ  少々
枝豆 少々
いくら 少々

ひな祭りのお寿司♪ひしもち風♪

牛乳パックを使ってひしもち風のお寿司を作りました♪具はお好みでどうぞ♪

材料 (3個分(2合))
酢飯 2合分
桜でんぶ 大さじ 2
青のり 大さじ 2
スモークサーモン 2枚くらい
いくら 適量
ブロッコリー 適量
玉子(錦糸たまご用) 1個

ひな祭りに♪簡単!鶏そぼろのちらし寿司

子どもの好きな甘辛鶏そぼろの簡単で美味しいちらし寿司です!透明のカップに入れてパーティーにも!お弁当にも!

材料 (4人分)
ご飯 2合
寿司酢 適量
■ 鶏そぼろ
鶏ひき肉 200g
醤油・砂糖 各大さじ2
みりん 大さじ1
生姜すりおろし 1片分
■ 卵そぼろ
卵 3個
砂糖 小さじ1
塩 ひとつまみ
■ 飾り用
人参、枝豆など 適量

見た目も可愛いカップ寿司♡ひな祭りにも

イベントの時に、よく出没する酢飯♡家族みんなが大好き♡パーティーや持ち寄りにもオススメ♡

材料
ご飯 3合
●酢 大さじ5
●砂糖 大さじ5
●みりん 大さじ1
●塩 大さじ1
◇お好みの具材【ハマチ・いくら・卵・大葉・しらす・枝豆・海苔】 適量

ひな祭り♪簡単とろ~り茶碗蒸し~♪

あっと言う間に出来ちゃう簡単とろ~り茶碗蒸し♪お子様サイズの小さめで♪海老団子を使って可愛ィ~く♪是非作ってみて~♪

材料 (5個分)
卵Sサイズ 2個《正味約95g》
ボイル剥き海老 5尾《正味約30g》
オクラ 1~2本
干し椎茸スライス 10枚
かまぼこ スライス5枚
市販鍋用海老団子 5個
■ 出汁調味料
椎茸の戻し汁 絞った分
かつおだし(顆粒) 1g
塩 小さじ1/4
水 300㏄

【栄養士監修】ひな祭り♪はまぐりのスープ

ひな祭りの代表的な食べ物、『はまぐり』を使用したクリームスープです♪

材料 (2人分)
はまぐり 8個
水(塩抜き用) 250cc
塩(塩抜き用) 大さじ1
にんじん 1/5本
玉ねぎ 1/4個
菜の花 1/5束
コーン(缶詰) 30g
ベーコン 2枚
バター 20g
薄力粉 大さじ1
牛乳 200cc
固形コンソメ 1個
水 150cc
塩 適量
こしょう 適量

◆デザート◆

基本材料2つ簡単ひな祭りマシュマロムース

生クリーム・ゼラチンなし♬基本材料2つ&レンジで簡単♡菱餅を模したムースが出来ちゃいます♡ひな祭りに是非どうぞ♬

材料 (カップ2個程度)
マシュマロ 60g
牛乳(豆乳) 150cc
苺ジャム 大さじ1
抹茶(緑茶粉末) 小さじ1(小さじ2)

ひな祭りにも♡飲むヨーグルトde苺ゼリー

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