1. まとめトップ
  2. レシピ

お家カフェがグレードアップ♡コーヒーのお供にぴったりな「手作りスイーツ」

美味しいコーヒーを一杯飲むと幸せな気分になりますよね。そこにお菓子を合わせればより魅力的な味わいに!そこで今回はコーヒーのお供にぴったりなスイーツのレシピを載せてみました♡

更新日: 2017年03月01日

pakoinpakoさん

  • このまとめをはてなブックマークに追加
623 お気に入り 61410 view
お気に入り追加

チョコレートケーキの王道と呼ばれている♡

ザッハトルテは、何となく気品がある洋菓子といったイメージがありませんか?チョコレートが贅沢にコーティングされたザッハトルテは、とってもゴージャス!でも、意外に簡単に手作りできます。

飾りつけはチョコペンなどで Sachertorte(ザッハトルテ)と書いたり、ハートマークを描いたり、エディブルフラワーを乗せたりと、色々アレンジしてもとてもかわいいですよ。

ザッハトルテ作りましたー!! すごい濃厚\( ・ω・)/ 前上手くいかなかったグラサージュも 綺麗に出来てよかった✨ #お菓子作り pic.twitter.com/bitGkW3SnM

普通のチーズケーキよりカロリーが低いのが嬉しい♡

「スフレチーズケーキ」は日本発祥のケーキで海外では「ジャパニーズチーズケーキ」と呼ばれているそうです。

ふわっ、しゅわっとした食感がたまりませんよね!表面にアプリコットジャムを塗ると酸味がきいてワンランクアップ大人の味にありますよ。

コーヒー&ココアのほろ苦さが魅力♡

ティラミスの味に負けない、コクと苦みのある深煎りのコーヒーを合わせるのがおすすめです。

お好みのフルーツを好きなだけ乗せてみよう♪

持ち寄りパーティーやちょっとしたおもてなしスイーツに、華やかなフルーツタルトはいかがでしょうか?

お菓子料理に使かわれるタルト生地に果物をふんだんに使って作るフルーツタルトは様々な種類の果物が使われているので見た目も鮮やかものが多いです。主にいちご、キウイ、バナナ、オレンジなどを使った作り方が多く手作りのものでも鮮やかに見せる盛り付け方もあります。

今日は授業フリーだったからクラスで話し合ってフルーツタルト作りました( *˙꒳˙* ) こういうのの飾り付けってホントに難しい… 卒業まであと少し!!頑張ろー(๑و•̀ω•́)و pic.twitter.com/R5DU1K6tsN

フルーツタルトでーきーたー! 遅くなったけどお母様のバースデーケーキでございます(˶˚ ᗨ ˚˶) pic.twitter.com/aO9t4y7bNp

あんこの甘さがコーヒーの風味を引き立ててくれる♡

1 2





pakoinpakoさん