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まるでカフェ飯♡オムライスにかけたいソースレシピ

ケチャップはオムライスの定番ですがケチャップばかりだとマンネリになってしまう。。。そこで今回はおすすめしたいオムライスソースのレシピを載せてみました♡

更新日: 2017年03月01日

pakoinpakoさん

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ちょっとリッチな気分になれる♡

ふわっふわの卵とケチャップライスのコンビがおいしいオムライス。ケチャップじゃなくてデミグラスソースが添えてあると、なんとなくリッチな気分になりますよね!

デミグラスソースとは、洋風料理で使われる、肉の旨味が凝縮された褐色ソースのことです。バターと小麦粉を茶色になるまでじっくりと炒めたブラウンルーを、フォン・ド・ボーで溶きのばします。その後、長時間煮詰めて洋酒などで風味づけしてデミグラスソースが作られます。

【今日のお昼ごはん】 デミグラスソースのオムライス! 卵は上手くできないから、ふわふわになるようにだけ!! 味はまあよし◎ pic.twitter.com/p2I9oUItlH

ふわとろのオムライスに、とろけたチーズの乗ったデミグラスソースをかけて、いただきまーす! #飯テロ pic.twitter.com/eggcvFOIuX

女子から人気の高い一品♡

ふわとろの卵と明太ソースの相性バッチリで、1度食べたらクセになること間違いなし!

明太子ソースの味がしっかりしているのでチキンライスは薄めでも大丈夫!

今日は昨日の明太ソースを再利用したオムライス作ってもらったぞ〜 最近メシテロbotと化しているな pic.twitter.com/FRt82FkfF5

明太ソースのオムライス❤︎ バターライスによく合うネギと海苔のトッピングもよく合う☺️ pic.twitter.com/usa9On6pGC

今日の晩御飯❗ なつきがオムライスプロになってたwww 明太ソース神だった❗ pic.twitter.com/0C5Ws1Xl5S

トロトロとクリーミーなホワイトソースは相性が抜群!

お店で食べるオムライスのように、ホワイトソースのかかった本格クリームソースオムライスがおうちでも出来ます。

ホワイトソースで作ったり、シチュールーでアレンジしたり。見た目より手軽にできるのが嬉しいですね。

クリームソースのオムライス作った ソースはうまくできたのに卵破れてもーた pic.twitter.com/xmC5m5A4gw

晩ごはん〜(ง ˙ω˙)ว クリームソースのオムライス いただきます〜☺️ pic.twitter.com/QFAYq9geT3

まるで天津飯のよう♡

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pakoinpakoさん

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