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ヘルシーで見た目も豪華!野菜をたっぷり使った話題のレシピ

野菜をたくさん食べたいけど、どんな料理を作ろうか思いつかない!という人もいますよね!そこで今回は野菜をたっぷり美味しく食べられる話題のレシピを載せてみました♡

更新日: 2017年03月02日

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好きな食材をぎゅうぎゅうに敷き詰めるだけ♡

TwitterなどのSNSでとても人気な「ぎゅうぎゅう焼き」を知っていますか?

オーブンのバットいっぱいにお肉やお野菜など色鮮やかな具材がゴロゴロと並ぶこのお料理。「好きなお野菜をバットに敷き詰めてオリーブオイル、塩、ハーブなどで味付けしてオーブンで焼くだけ」と簡単なのに華やか。そのままサーブすることもできるので洗い物も少ない上に、素材の味を活かしたヘルシーさも魅力です。

夕飯は『ぎゅうぎゅう焼き』まさにぎゅうぎゅうで焼いたよね 何でもない日だけど何でもない日乾杯〜✨ってな pic.twitter.com/beadeQhRLG

最近野菜摂ってないからやばいなーと思ってぎゅうぎゅう焼きとやらを作ってみた( ˶ ᷇⚰︎ ᷆˵ ) バイト帰ってきてから作ったらこんな時間にw pic.twitter.com/STTp292TMq

(๑´ڡ`๑)夜ご飯はコレ 野菜と お肉か お魚でバリエーション無限✨のぎゅうぎゅう焼き pic.twitter.com/LPsyi2IXP1

持ち寄りで持っていっても喜ばれそう♡

野菜を編み込んだ、その名も「編み編みベジパイ」がかわいいと、いまInstagramを中心に人気を集めています。

パプリカやズッキーニなど赤、緑、黄色の夏野菜をふんだんに使って作ったベジパイは、彩りがとってもきれいでおいしそう!

今日話したら食べたくなったので夕飯は編み編みベジパイ✨( =^ω^) 簡単なのになかなか美味しい pic.twitter.com/8tQqB9k4GE

ずっと気になってたテイストメイドジャパンの編み編みベジパイ作った!綺麗にできなかったけど美味しい 気が向いたらまたやりたい pic.twitter.com/gAZmNr8BIN

今日の夕飯は、こないだネット動画で見かけた、編み編みベジパイを作ったー。美味しいこれ。簡単だし良い!挟んでるチーズとハムが良い! pic.twitter.com/QWTkcxbsDU

具だくさんで断面がきれい♡

これでもか!というくらい具材をたっぷり詰め込んだ美しい断面のサンドイッチ「#わんぱくサンド」。

色んな野菜を入れるのはもちろんのこと、肉や魚を挟んでも美味しいくて◎更にボリューム満点んなのに、野菜がメインだからとってもヘルシーなサンドイッチです。野菜はまとめて切っておけば、あとは忙しい朝でも挟むだけなのでとっても簡単です。

遅めのお昼! わんぱくサンドつくったー!! うまいうまいうまい!、 pic.twitter.com/kCvKgRHeqt

断面萌えリベンジ出来た。(今更ながらわんぱくサンドにハマる)(楽しい) pic.twitter.com/27DDaemRQh

今日カフェ風わんぱくサンド作ったら詰めたい具材ありすぎて超絶わんぱくになった 前がクリームチーズとスモークサーモン、奥がブロッコリーのタルタル ほぼ野菜だからヘルシーだけど食べ応えあり〼 pic.twitter.com/EjWsT7uogS

ワンボウルでいろんな野菜を摂取できる♡

アメリカでビーガンやベジタリアンの間で人気を博していた「雑穀+いろいろ野菜+ドレッシング」を盛り込んだ丼が「ブッダボウル」。

ボウルに入れる具材は基本のルールさえ押さえてしまえば、自分好みに自由自在にアレンジすることができ、栄養バランスも整えやすいのが魅力です。

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チーズアップさん

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