1. まとめトップ
  2. レシピ

おもてなしにピッタリ♡「スモークサーモン」のおしゃれレシピ

オシャレなおもてなしメニューにアレンジしやすい「スモークサーモン」!

更新日: 2017年03月02日

rarako7さん

  • このまとめをはてなブックマークに追加
400 お気に入り 42934 view
お気に入り追加

オシャレなおもてなしメニューにアレンジしやすい「スモークサーモン」!

とっても簡単に美味しいオシャレメニューが作れちゃいますよ〜♪

そのまま食べても美味しいスモークサーモンですが、ひと手間かけていつもと違った料理を作ってみませんか。普段の食卓ではもちろん、見た目も華やかでおもてなしやパーティーにもぴったりなレシピをご紹介します。

マスカルポーネ×スモークサーモン美味い♪ なんか、オレンジジュースに見えるぞwww pic.twitter.com/eNcyxe7lJ8

締めはスモークサーモンとアボカドを塩昆布で和えたものをオンザライス pic.twitter.com/nlv9PLxH4e

「スモークサーモン」のオシャレで美味しいレシピを紹介します♡

・おしゃれな前菜♪アスパラとスモークサーモンのガーリックレモンオイル和え

スモークサーモン (トリミング(切れ端)が使いやすい。) 120g
アスパラガス 8本
オリーブオイル 大さじ4
ニンニク 大1片
レモン汁 1/4個分

http://www.recipe-blog.jp/profile/8283/recipe/9534

・スモークサーモンの簡単リエット

スモークサーモン 100g
クリームチーズ 50g
生クリーム 少々
レモン果汁 大1
レモンの皮すりおろし 1/2個分
ディル 適量

http://www.recipe-blog.jp/profile/201813/recipe/1030493

・胡瓜とスモークサーモンのくるくる巻き

スモークサーモン4~5枚
胡瓜(たて薄切り)10㎝程分
スライスチーズ1~2枚分
塩・胡椒少々

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390030850

・スモークサーモンのタルタル

スモークサーモン 10枚
玉ねぎ 1/4個
ヨーグルト 大さじ2
レモン汁 大さじ1
塩、胡椒 適量
ディル 適宜
オリーブオイル 大さじ1

http://www.recipe-blog.jp/profile/19733/recipe/9898

・簡単スモークサーモンのムース

スモークサーモン※ 120g
生クリーム 150ml
ハーブ ※ 適量
コンソメ 2g
ゼラチン 2g
こしょう 適量

http://www.recipe-blog.jp/profile/174222/recipe/1070730

簡単でかわいいスモークサーモンのムース。火を使いません!混ぜたら、冷蔵庫でかためるだけです。

・クリームチーズとそら豆とスモークサーモンのマフィン

そら豆 20~30個分
新玉ねぎ 1/4個
スモークサーモン 100g程度
ハーブ(ディルなど) 適量
クリームチーズ ティースプーン6杯程度
薄力粉 250g
ベーキングパウダー 小さじ2
卵 2個
菜種油 130g
牛乳 100g
塩 小さじ1/3
黒胡椒 適量
粉チーズ 適量

http://www.recipe-blog.jp/profile/6504/recipe/234857

春の素材をたっぷり取り入れた、甘くないおかずマフィン。焼き立てを割って、とろけるクリームチーズは格別のおいさしです!

・スモークサーモンのフィンガーサンド

食パン(サンドイッチ用) 12枚
バター 適量(大さじ3程度)
クリームチーズ 75g
ケイパー 小さじ2
ディル 小さじ2
レモン 1/2個(レモン汁は大さじ1/2使う)
コショウ 適量
スモークサーモン 約150g

http://www.recipe-blog.jp/profile/60149/recipe/693373

スモークサーモンはクリームチーズと相性がよく、もちろんクリームチーズそのままでもいいのですが、ケイパーやディルなどを入れて、少しばかり手を加え、締まりのある味に仕上げました。

・スモークサーモンのカルパッチョ風サラダ

スモークサーモン(薄切り) 100g
玉ねぎ 1/2個
レモン絞り汁 大さじ1
醤油 大さじ1/2
エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1/2
塩 適宜
粗挽きブラックペッパー 適宜
ルッコラなどベビーリーフ 適宜

http://www.recipe-blog.jp/profile/10989/recipe/3062

1 2





rarako7さん