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サクサク&しっとり♡揚げクッキーのレシピ

クッキーは揚げても美味しい♡揚げクッキーのレシピを集めてみました。通常のクッキーとは、また違った食感が楽しめます♡

更新日: 2017年03月15日

inusyamoさん

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外はサクサク中はしっとり♡揚げクッキー

揚げクッキーは、伝統的なkrusczyki、ロゼット(rosettes)、fattigmannや、通常のドロップクッキー生地を油で揚げる新しいアメリカのトレンドである。

クッキーを揚げるという新しいスタイルΣ(・ω・
そんな揚げクッキー・ビスケットのレシピを集めてみました♪

▼揚げクッキー・ビスケットのレシピ▼

・簡単☆シナモン風味の揚げクッキー♪

・サクサク揚げビスケット❤︎

★マーガリン 60g
★砂糖30g
★卵1個
小麦粉200g
ベーキングパウダー 小さじ1
塩少々

https://cookpad.com/recipe/2589436

・コロコロ揚げクッキー

小麦粉200g
ベーキングパウダー10g
玉子3個
砂糖200g
ピーナッツひとつかみ
はったい粉100g
おから100g

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1880008677

・レモン風味の揚げクッキー

バター50g
卵35g
砂糖40g
レモンの皮(すりおろし)適量
薄力粉200g

https://cookpad.com/recipe/590923

沖縄のドーナッツ【サーターアンダギー】と言うお菓子に似ています^^サクサクで美味しいですよ!

・ホットケーキミックスで揚げクッキー

クッキーを軽く揚げることで新しい食感のスイーッになります。

・オーブンなくてもOK。揚げビスケット♪

★ホットケーキMIX  100g揚げ油   適量
★小麦粉   100g
★卵    1個

https://cookpad.com/recipe/663489

一見ドーナツのようだけど、ホットケーキでもクッキーでもない、さくさくしっとりなビスケットです。

・ラベンダーの香りの揚げクッキー

小麦粉200g
タマゴ1個
ラベンダー紅茶葉小さじ2
無塩バター150g
お砂糖80g
牛乳30ml
バニラオイル少々
ベーキングパウダー小さじ1
サラダ油適量

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1920007360

・おから入り揚げビスケット

ショートニング 60g
コンデンスミルク60g
グラニュー糖 25g
卵L2個
薄力粉120g
乾燥おから(おからパウダー)80g
ベーキングパウダー 小さじ1

https://cookpad.com/recipe/301797

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食べ物のことを中心に、雑学的なまとめを作っています。飲むこと、食べること、大好き!お酒はワインと日本酒と芋焼酎が好きです♡



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