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ちょっぴり大人の味♡ふわりと香る桜のレシピ

桜の花の塩漬けを使ったステキなレシピまとめてみました。春はもうすぐ♪

更新日: 2017年03月16日

ohirunesitaiさん

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桜ゼリー

ほんのりピンク色の桜ゼリーの下には名残雪のような道明寺。卒園卒業のお祝いにピッタリです。

桜の花の塩漬け … 15g
水 … 570g
桜リキュール … 50g
グラニュー糖 … 100g
★パールアガー8 … 20g
★グラニュー糖 … 20g
●道明寺粉 … 50g
●水 … 75g
http://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00000939

桜の塩漬けとワインの風味。春の香りをとじ込めた、大人に楽しんでいただけるゼリーです。

桜の花の塩漬け       60g  
白ワイン          200ml  
砂糖            120g
顆粒ゼラチンニューシルバー 15g
ロックアイス        200g
水             300ml
http://www.nitta-gelatin.co.jp/recipe/recipe/recipe_5.html

さくらのアイスクリーム

バニラアイスクリーム 1カップ
桜の花の塩漬け 小さじ1/2
桜の花の塩漬け(飾り用) 2個

https://oceans-nadia.com/user/11191/recipe/113821

フライパンで♪もちもちサンド桜餅

桜の葉の塩漬け3~4枚
桜の花の塩漬け6個
製菓用米粉 50g
もち粉 50g
粗製糖 10g~
ベーキングパウダー 小さじ1~
水 1/2カップ
あれば紅麹パウダー 少々
小豆あん
60g~
https://oceans-nadia.com/user/60/recipe/147291

さくらの淡雪かん

春の季節にさくらの淡雪かんを・・・体にやさしい寒天を使ったヘルシーなおやつです。

寒天(約8g)1本
水400cc
グラニュー糖100g
卵白1個分
八重桜桜の花の塩漬け適量
オレンジリキュール(クアントロ)大さじ2
食紅箸先ほんの少し
https://allabout.co.jp/gm/gc/188014/

スノーボール~桜バージョン

★バター(1cm角に切る)60g
★薄力粉50g
★アーモンドプードル40g
★コーンスターチ大1
★グラニュー糖20g
桜の塩漬け(軽く塩を洗い、水気を取る)10粒(お好みで)
粉砂糖適量
https://cookingschool.jp/recipe/11689

桜クッキー

桜の塩漬け少々
アーモンドプードル20g
小麦粉50g
バター30g
きび砂糖20g
https://cookingschool.jp/recipe/14783

桜の塩漬けで♪ 春のシフォンケーキ

桜の塩漬けの香りと、食べた時の甘みと塩気が和菓子のような、大人のシフォンケーキです。

鶏卵(卵白)5個分(200g
鶏卵(卵黄)4個分(70g
きび砂糖40g×2
サラダ油30g
牛乳50g
薄力粉(又は米粉)80g
桜の塩漬け(洗い水分を絞って)10g
ベーキングパウダー小さじ1
http://www.skincare-univ.com/recipe/detail/006579/

桜の花の塩漬けクッキー

刻んだ桜の花の塩漬けを入れたクッキーです。そして、最後に花びらを添えて

薄力粉 150g
アーモンドパウダー(アーモンドプードル) 20g
砂糖 50g
バター 60g
卵黄 1個
桜の花の塩漬け(生地に混ぜ込む用) 10g
桜の花の塩漬け(飾り用) 20個位
http://www.sweets-mania.com/cookie/70904.html

桜のごまオイルおにぎり

桜の塩漬けとごまをごま油と一緒に話題のオイルオニギリに。桜の香りが春を感じられる一品です。

炊いたご飯240~250g
桜の塩漬け 15g
白ごま 小さじ1
ごま油 小さじ1

https://oceans-nadia.com/user/14762/recipe/135272

桜でキレイに!桜の美肌ちらし寿司

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ohirunesitaiさん

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