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朝食の王様♡ハムエッグのレシピ

朝食の定番、ハムエッグ。目玉焼きとハムのコンビネーション♡レシピとアレンジレシピを集めてみました♪

更新日: 2017年03月20日

inusyamoさん

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朝食の定番メニュー ハムエッグ

ハムの上に卵を割り落として目玉焼きにしたもの。
◇「ハムアンドエッグス(ham and eggs)」から。

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典

利用されるハムはボンレスハムやプレスハムなど好みによってもまちまちで、またランチョンミートを使う場合でもハムエッグの類型に含まれる。
栄養豊富でカロリーも高く、また調理も簡便であるなどの理由から朝食の惣菜とされることが多い。

それでは、簡単で美味しい、ハムエッグのレシピを見ていきましょう♪

▼ハムエッグのレシピ▼

・◎基本のハムエッグ◎

ハム(1/2に切る)1枚
卵1個
●塩、コショウ少々
オリーブオイル小さじ1
<お好みの野菜↓この場合>
きゅうり3切
キャベツ千切り少々
トマト少々

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1040013508

・簡単☆失敗知らず☆ハムエッグ

水がはってある間は焦げません。
慌てずにお好みのキミの硬さにして下さいね(*^_^*)

・レンジで簡単♪我が家の“ハムエッグ”

ハムの塩気でそのまま食べられますが、お好みでケチャップなど付けても◎です☆

・炭火で作る『ハムエッグ』のタジン蒸し

タジン鍋にハムスライスを並べて卵を入れて、炭火で焼くだけのカンタンですが、調味料・食用油・水を使わずにハムの旨味と卵の味を楽しむことができました。

・ハムエッグのグラタン風

たまご 1個
ハム 1枚
マヨネーズ 適量
ミックスチーズ 適量
ブラックペッパー 少々

http://www.recipe-blog.jp/profile/17561/recipe/5832

・スパイシー☆ハムエッグ♪

卵2個
ハム2枚
●クレイジーソルトふたつまみ
●チリパウダーふたつまみ
●カレー粉ふたつまみ
イタリアンパセリ(パセリでもOK)1枝
油小さじ2

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070025330

カレー粉の風味とチリパウダーで、おつまみにも合うハムエッグになりました♪

・激ウマ!パセリ添え☆炙りハムエッグ

厚切りロースハム3枚
たまご2個
パセリ適量
塩少々
粉チーズ適量
コショウ少々
EV.オリーブオイル小さじ1

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790007869

▼ハムエッグのアレンジレシピ▼

・アボカドハムエッグトースト

食パン1枚
卵1個
ロースハム1~2枚
アボカド1/4個
塩ふたつまみ
こしょう少々
マヨネーズ小さじ1/2
サラダ油小さじ1
バター5g

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940010888

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食べ物のことを中心に、雑学的なまとめを作っています。飲むこと、食べること、大好き!お酒はワインと日本酒と芋焼酎が好きです♡



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