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ボリュームもばっちり!お弁当に入れたい「豚肉」のおかずレシピ

参考になる、豚肉のお弁当のおかずレシピを紹介します。ボリュームもあってメインのおかずになってくれる豚肉で美味しいおかずを作っちゃいましょう♪

更新日: 2017年03月31日

noho3nohoさん

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毎日のお弁当作り、おかずに悩む…

忙しい毎日が続くと食事を作るのも億劫になりがち・・・。
そんなときはパパッと手早く作れたらうれしいですよね。

定番「豚肉」のレパートリーを増やしたい!

ボリュームもあってメインのおかずになってくれる豚肉。色んな味付けで楽しめます。

ボリューム満点・ごはんのおかずにぴったりのお肉のおかずはお弁当にぴったり!

豚肉はふんわりやわらかくて、時間がたってもおいしくて、何よりも短時間で揚げものができるが弁当作りには一番!

ロースの薄切りなどの豚肉を使ったおかずは、いろいろな野菜とも相性がいいので使い勝手がいいです。

参考になる、豚肉のお弁当のおかずレシピを紹介します。どれも美味しくてご飯が進むメインおかずになりますよ♪

お弁当にも♪豚肉と玉葱のぽん酢生姜焼き

材料 (お弁当1食分・少量)
豚肉(薄切り・切落とし・小間切れ) 50g
たまねぎ 1/4個
ぽん酢醤油 大さじ1~
生姜(チューブでOK) 3cmほど
油 適量

http://cookpad.com/recipe/2240043

フライパン5分♡豚こまのスタミナ炒め♡【#簡単#お弁当】

材料(2人分)
・ 豚こま切れ肉 180g
・ ●酒・片栗粉 各小1.5
・ ☆砂糖・酢 各大1
・ ☆醤油 大1.5
・ ☆にんにくチューブ 3cm
・ ごま油 小2
・ (好みで)水菜 適量

http://pecolly.jp/user/photos_detail/4982120?photoType=all&recipeSort=1&keywordSort=1&offset=1&offsetId=4982120&

作り方は超簡単!!!炒めて味付けするだけ(*´艸`)しっかり濃いめの味なのでた〜っぷりの野菜と一緒に召し上がれ♫又、丼にしてもOK♡のっけ弁当にもおすすめですよ♩

豚皿

材料(4人分)
豚切り落とし肉* 400g
玉ねぎ 1個(200g)
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1
塩 小さじ2/3
油 大さじ2
削り節 1パック(3g)
キャベツの千切り 適量
紅しょうが 適量

https://oceans-nadia.com/user/36/recipe/119942

皿にもってキャベツの千切りといただく豚皿です。丼にしてももちろんOK!紅しょうと食べると味に変身が♪お弁当のおかずにもおすすめです。

簡単お弁当おかず★豚肉と茄子の甘辛炒め

材料 (お弁当用に少量)
豚肉 50~60g
しめじ 適量
茄子 適量
塩胡椒 少々
★砂糖 小さじ1
★みりん 小さじ1
★酒 小さじ1
★濃口醤油 小さじ2

https://cookpad.com/recipe/2731692

お弁当に!節約☆豚こまボールの照り焼き

材料 (2~3人分)
豚肉(こま切れ・切り落とし) 300g
○醤油 小さじ1
○油 小さじ1
片栗粉 適量
●醤油 大さじ2
●砂糖 大さじ1
●酒 大さじ1
●みりん 大さじ1
蒸し用の水 大さじ2
■ 付け合せ(あれば)
サニーレタス 適量
ミニトマト 適量

https://cookpad.com/recipe/3757930

簡単!速攻お弁当!豚肉のケチャップ炒め

材料 (お弁当2人分)
豚肉薄切り 100〜150g
ピーマン 2個
玉ねぎ 大1/4個
ケチャップ 適量
醤油 小さじ1
塩コショウ 適量

http://cookpad.com/recipe/2691440

豚こまでポークチャップ

材料(2人分)
1. 豚こま 200g
2. 玉ねぎ 1/2個
3. ケチャップ 大さじ2
4. ウスターソース 大さじ1
5. 塩、胡椒 適量
6. 目玉焼き 1個

https://asajikan.jp/recipe/110961

安うま♪豚こまでボリュームたっぷり!!ポークチャップ風ケチャップ炒めです。

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よければ参考にして下さい。

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