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もりもり食べよう♪春キャベツのおいしいレシピ

甘くてやわらかい春キャベツ。美味しそうなレシピまとめてみました。1人、4分の1はかるくぺろっと食べられそう♪

更新日: 2017年04月03日

ohirunesitaiさん

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春きゃべつのステーキ~粒マスタードソースで~

やわらかい春キャベツは生でも食べられるので、お好みの火加減で調理してください。こんがりと焦げ目をつけるのが美味しさのポイントです。

春キャベツ1/4個
サラダ油小さじ1
白ワイン大さじ1/2
塩 適量
【A】
白ワイン大さじ1.5
粒マスタード大さじ1/2
砂糖ひとつまみ
塩 適量
http://recipe.suntory.co.jp/recipe/001246

居酒屋のあれ!超簡単!やみつきキャベツ

あっという間に出来てすっごく美味しい♪一度食べたらはまっちゃう!まさにやみつきキャベツです(^-^)

キャベツ3~4枚
☆ごま油大1
☆鶏がらスープの素大1
☆しょう油小1/2
ごま適量
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1550008949/

春キャベツの旨塩ダレ

旬の春キャベツがもりもり食べれます☆作り置きにもピッタリです♪ジップロックで作るので洗い物も楽ちん☺

春キャベツ(キャベツ) 1/4玉
●塩 2~3つまみ
●鶏がらスープの素または昆布茶 小さじ1
●ごま油 小さじ1
●すりおろしにんにく(なくてもOK) 1/2かけ分
白ごま お好みで

http://www.recipe-blog.jp/profile/52392/recipe/1059250

キャベツの塩昆布漬け

キャベツ…4~5枚
細切り塩昆布…10g
・みりん、酢、塩

http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/5278/

重ねロールキャベツ

こま切れ肉…250g
ピザ用チーズ…60g
キャベツ…1/2個
パセリのみじん切り…適量
スープ
 ・顆粒スープの素…小さじ1/3
 ・酒…大さじ2
 ・しょうゆ…大さじ1/2
 ・こしょう…適量
 ・水…1/4カップ
・塩、こしょう
http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/21425/

春キャベツのキッシュ

甘味があり葉がやわらかい春キャベツは、たくさん食べられるので、含まれる栄養も多くとれます。

春キャベツ1/2個
塩少々
ツナ(缶詰)50g
(アパレイユ)
・卵2個
・牛乳150ml
・粉チーズ20g
・塩小さじ1/2
・こしょう少々
バター適量
https://www.bob-an.com/recipes/detail/05614

春キャベツのお好み焼き風ハンバーグ

やわらかい春キャベツをたっぷり混ぜ込んだハンバーグ。お肉をたくさん使わなくてもボリューム満点に仕上がり、栄養バランスも◎。シャキシャキキャベツにお好み焼き風の味付けがとても合いますよ。

牛豚合挽き肉150 g
春キャベツ150 g
サラダ油大さじ 1/2
お好み焼き用ソース適量
マヨネーズ適量
青海苔適量
かつおぶし適量
紅しょうが適量
[A]卵1 個
[A]パン粉1/2 カップ
[A]牛乳1/4 カップ
[A]塩小さじ 1/2
[A]粗挽き黒こしょう少々
https://zexy-kitchen.net/recipes/2224

春キャベツとほたてのクリームコロッケ

柔らかくってみずみずしいキャベツとホタテのギッシリ詰まったクリーミーコロッケです。シャキっと言う食感もこのコロッケの美味しさのひみつ♪

キャベツ200g
バター20g
薄力粉大さじ2
牛乳+ホタテ缶汁合わせて200cc
コーンスターチ小さじ2
ホタテ(水煮缶)75g(正味量)
顆粒コンソメ小さじ1/2
生クリーム大さじ2
薄力粉+水適量
パン粉適量
http://www.food-sommelier.jp/recipe/R0123/85620.html

春キャベツの豆乳グラタン

キャベツは細切りにし、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで全体がしんなりする程度まで加熱した後、水気を切っておきます。

春キャベツ1/4個(200g)
新玉ねぎ小1個(100g)
ベーコン2枚
バター大さじ1
小麦粉大さじ2~3
豆乳250ml
塩少々
こしょう少々
ピザ用チーズ(シュレッドチーズ)40g
https://www.bob-an.com/recipes/detail/15445

新キャベツのビーフロール~カレー風味~

新キャベツ1/6個
ピーマン1個
牛肉(薄切り)150g
サラダ油大さじ1
カレー粉小さじ1/2
塩 適量
こしょう 適量
しょうゆ大さじ1.5
酒 大さじ1
砂糖 小さじ2
http://recipe.suntory.co.jp/recipe/002301

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ohirunesitaiさん

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