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なにかと忙しい朝の簡単ごはんのレシピ

新生活をスタートした方も多いと思います。なにかと忙しい朝に(少しでも長く布団に入っていたいのが本音だけど)ぱっぱっと簡単に作れそうなレシピまとめてみました。朝食の参考になればいいなぁと思います。

更新日: 2017年04月07日

ohirunesitaiさん

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ツナマヨマグぱん

ボウルに卵をいれてほぐし、砂糖、マヨネーズ、サラダ油、塩、コショウを入れて混ぜる。牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを入れてしっかり混ぜる。

(約200ccのマグカップ3個分)
森永ホットケーキミックス …150g
卵 …1個(Mサイズ)
砂糖 …大さじ1
マヨネーズ …大さじ2
サラダ油 …大さじ1
塩・コショウ …少々
牛乳 …80cc
ツナ(フレーク) …80g
http://www.morinaga.co.jp/recipe/detail/258

野菜たっぷりツナマフィン

4個ずつ電子レンジ500wで約4分半加熱する。
朝食や時間がない時に便利!ラップに包んで冷凍すれば作り置きもOK!

森永パンケーキミックス …1袋(150g)
卵 …1個(Mサイズ)
水 …100㏄
キャベツ …100g
玉ねぎ …1/4個(50g)

A:ツナ缶 …1缶(80g)
A:マヨネーズ …大さじ2
A:塩 …適量
http://www.morinaga.co.jp/recipe/detail/523

オープンオムライス

フライパンにバターを溶かし、溶き卵を入れ手早く平らにオムレツを作り皿に

卵2個
ズッキーニ 1/4本
プチトマト 6個
白飯 適量
フィレアンチョビ2本
イタリアンパセリ 適量
オリーブオイル 大さじ1
バター 適量
アンチョビがない場合は塩、トマトケチャップなどで味付けを。
http://www.club.t-fal.co.jp/recipe/detail/62/

だし巻きサンドイッチ

卵とマヨネーズは相性抜群! ささっと作れる「しば漬けマヨネーズ」は、「すぐき漬け」で作ってもOK。

卵4個
A
だし120cc
薄口しょうゆ小さじ1.5
片栗粉大さじ1
サラダ油
サンドイッチ
パン(フレンチロールやバンズパン)1個
バター少々
リーフレタス1枚
しば漬けマヨネーズ
しば漬け(粗みじん切り)小さじ1
マヨネーズ大さじ1/2
http://www.elle.co.jp/gourmet/cooking/recipe/3085

春の巣ごもり卵

ハッシュドポテトととろとろ卵をかき混ぜながら、トーストにのせて頬張って。

2人分
卵2個
じゃがいも(皮をむいて細切りにし、さっと水にさらしてから水気を切る)中2個
ベーコン(細切り)2枚
オリーブオイル

こしょう
http://www.elle.co.jp/gourmet/cooking/recipe/3145

お好みご飯

小麦粉を使わず、ごはんで作るので、名づけて「お好みごはん」。

ご飯茶碗2杯分
キャベツ小1/4玉~大1/6玉
豚バラ肉50~60g 
卵2個
ソース大さじ1~2
塩少々
こしょう少々
油小さじ1~
仕上げ(お好みで)
ソース適量
マヨネーズ適量
鰹節適量
青のり適量
https://allabout.co.jp/gm/gc/187034/

卵とパンのお手軽ココット

耐熱容器にパンと具と卵をいれて焼くだけ!朝食はお皿も調理器具もこれひとつ、とってもお手軽スピーディーなひと品です。

食パン2枚 ※サンドイッチ用使用
卵2個
トマト1/2個
ベーコン1枚
塩少々
こしょう少々
https://allabout.co.jp/gm/gc/372916/

コンソメライスピザ

出典nestle.jp

ご飯(温めておく)600g
└マギー 無添加コンソメ2本
(B)
┌玉ねぎ(薄切り)1コ
│ピーマン(薄切り)2コ
│ロースハム(薄切り)40g
│プチトマト(横4等分の薄切り)6コ
│ツナ缶(油漬け、軽く水気を切っておく)大さじ2杯
└スイートコーン(ホールタイプ)大さじ2杯
(C)
┌ミックスチーズ40g
└バジル8枚
https://nestle.jp/recipe/recipe/2400_2499/02439.php

イタリアン焼きおにぎり

出典nestle.jp

ご飯(温めておく)150g
(A)
┌マギー 無添加コンソメ1/2本
│バジル(細切り)2枚
└粉チーズ大さじ1杯
有塩バター大さじ1/2杯
https://nestle.jp/recipe/recipe/2300_2399/02335.php

スープご飯(焼きチーズおにぎり&コンソメスープ添え

フライパンを熱し、チーズをのせ焼き色が付くまで焼いたら、おにぎりを上にのせてから裏返して焼きます。

出典nestle.jp

ご飯(温めておく)600g
マギー 無添加コンソメ1/2本
とろけるチーズ(4等分に切る)4枚
(A)
┌水700ml
└マギー 無添加コンソメ1&1/2本
(B)
┌ウインナーソーセージ(輪切り)4本
│玉ねぎ(薄切り)1/2コ
└ミックスベジタブル100g
こしょう少々
https://nestle.jp/recipe/recipe/2300_2399/02352.php

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ohirunesitaiさん

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