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お弁当にもぴったり♡サイズ感が可愛い「うずらの卵」レシピ

卵を使った料理って美味しいけどちょっと大きすぎる!そんな時はうずらの卵を使うのがオススメです!ミニサイズでとっても可愛らしくお弁当にぴったりなんです!

更新日: 2017年04月08日

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どんな料理に乗せても可愛く仕上がる♡

うずらの卵は茹でるイメージがありますが、焼いてみると「アラ!」かわいい♩このミニチュアみたいにかわいい「うずら目玉焼き」がお弁当にぴったりサイズだと話題になっているんです。

うずらの卵が割りづらければ、普通の卵を割るときと同じように平らなところに卵をトントンとしヒビを入れ、ヒビが入った部分から黄身がでるくらいの穴をあけ、小さな器に卵を出してから、フライパンで焼くとキレイに焼けます。

ハンバーグとほうれん草のスープ。うずらの卵の目玉焼きのせた。かわいい。 pic.twitter.com/c1gTOR85Rd

艶やかな見た目と食べやすい形がお花見のお弁当にぴったり♡

ビニール袋にうずらの卵を入れ、カラフルふりかけ、水、塩こしょう、調味料を一緒に入れて一晩置きます。半日~1日漬け込んだうずらの卵の水分をキッチンペーパーなどでふき取ります。三色のうずらをそれぞれ串に刺したらできあがりです。

持ち寄り弁当に入っていたらフォトジェニックなのはもちろん、串付きで食べやすく分けやすいのも嬉しいところ♪

ミートボールや肉団子とはまた違った美味しさ♡

うずら独特のプチッとした食感を活かしたスコッチエッグを作ってみませんか?

結婚当時はゆで卵作ってスコッチエッグを作っていたがどんだけ工程があるねんとうずらの卵で作っている。いいサイズ。作りやすいですよ。 pic.twitter.com/MDkczBvBzJ

ミニスコッチエッグ お弁当にも入れやすいように、 うずらの卵でミニサイズにしました。 小さいから揚げやすいし、 パクパク食べやすいです #スコッチエッグ #うずらの卵 #揚げ物ift.tt/2c2OmA0 pic.twitter.com/UzIpXcH4eI

きょうはハヤシライス。スコッチエッグ入りだよー(*´꒳`*) うずらの卵、使い勝手いいかも♪ pic.twitter.com/WV8Z1NKvH9

ストロー1本で出来ちゃう♡

うずらのゆで卵に食紅などで色をつけ、ストローで丸く繰り抜いたら、他の色と入れ替えるだけで、可愛い水玉模様が完成します♪

水玉たまごなるものが朝テレビでやっていたようで。ここで私が先日の運動会で作った水玉たまごをご覧ください pic.twitter.com/tcfklgwEBl

息子くんのお弁当。 鳥唐揚げの南蛮漬け、美味しくできました\(^o^)/ そして、うずらの卵で遊んでみた(*´艸`)水玉たまご♪ pic.twitter.com/hPwucGqlxM

ちょっと工夫して水玉うずら卵作ってみた(❁´ω`❁) 今日のメニューは 肉巻き人参 サラダ 水玉うずら卵 卵焼き pic.twitter.com/6sTZEctK5H

黄身がとっても濃厚になる♡

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チーズアップさん

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